صندوق أرز الباولونيا (كيري) من سينشو أوساكا (كومي-بيتسو): أين تشتريه [2026]
كومي-بيتسو (kome-bitsu) (米びつ، أي «صندوق الأرز») هو واحد من تلك الأدوات المطبخية الهادئة التي تؤدي وظيفتها دون أن…
كومي-بيتسو (kome-bitsu) (米びつ، أي «صندوق الأرز») هو واحد من تلك الأدوات المطبخية الهادئة التي تؤدي وظيفتها دون أن…
كوب ناniwa سوزوكي (Naniwa Suzuki، 浪華錫器، أي "أواني القصدير النانيوية") هو كأس شرب من القصدير النقي، يُسكب ويُشكَّل…
التوكوري (徳利 tokkuri، أي "دورق الساكي") هو الإبريق الصغير الذي يُسكب منه الساكي على المائدة اليابانية، وفي أوساكا…
القصدير النقي طَرِيّ بما يكفي لينثني بين يديك — طريّ إلى درجة أن العلبة المصنوعة منه يجب أن…
كأس الـ"غوينومي" (guinomi) المصنوعة من القصدير الخالص قطعة هادئة تحمل تاريخًا صاخبًا. القطعة التي يتناولها هذا المقال هي…
مرآة اليد أو te-kagami (手鏡، أي "مرآة يد") المطلية بتقنية الماكي-إيه (maki-e) الذهبية فوق طلاء urushi الأسود، هي…
أوساكا كاراكي ساشيمونو (大阪唐木指物، أي "نجارة أوساكا المفصّلة من خشب صلب مستورد") ركنٌ هادئ من فنون الخشب اليابانية…
النورين (noren، باليابانية 暖簾 وتعني "ستارة المدخل المشقوقة") هو القماش الذي يُعلّقه المتجر الياباني عند مدخله — فهو…
الـ«غوينومي» (ぐい呑み، Guinomi، كوب ساكي خزفي صغير) من أكثر القطع شخصيةً على مائدة الشرب اليابانية — صغير بما…
تنما كيريكو (天満切子) هو حِرفة الزجاج المنحوت التي أُحييت من جديد في أوساكا، وهو لا يشبه الزجاج المنحوت…