وعاء حساء الميسو بتقنية Kinma من لاكيه Kagawa Shikki: من أين تشتري Sanuki-nuri الأصلي [2026]
اسم التقنية التي تُعرِّف هذا الوعاء — Kinma (蒟醤) — لم يبدأ في اليابان. بل انتقل عبر طرق…
منطقة من اليابان
كاغاوا
روح كاغاوا
حيث تولد حِرف كاغاوا.
تصفّح 5 قطعة وقصة متجذرة في كاغاوا — مختارة للمشترين حول العالم.
كل الحِرف من كاغاوا
5 قطعة
مختارات وقصص
وعاء كاغاوا شيكي كينما اللاكيهي: أين تشتري أواني لاكيه سانوكي التقليدية [2026]
في أواخر عصر إيدو، جلس حرفي من تاكاماتسو يُدعى تاماكاجي زوكوكو (Tamakaji Zokoku) أمام قطع من اللاكيه المنحوت…
حلوى واسانبون هيغاشي المضغوطة من Baikodo (和三盆 干菓子، علبة هدايا بأشكال موسمية متنوعة) — مضغوطة يدويًا في Higashikagawa من سكر Sanuki الناعم العريق منذ قرون [دليل 2026 للقراء حول العالم]
واسانبون (和三盆) هو أنقى سكر في المطبخ الياباني — يُطحن ويُعجن يدويًا حتى تصبح حبيباته دقيقة بما يكفي…
منشفة استحمام قطنية بنسيج الوافل Hota-ori من تاكاماتسو: أين تشتريها [2026]
في عام 1689، وفي مدينة القلعة تاكاماتسو، عاد نسّاج يُدعى كيتاغاوا من كيوتو حاملًا حيلة على النول لم…
دمية هوكو-سان الورقية (Hoko-san) من تاكاماتسو هاريكو: تعويذة سانوكي الشعبية [2026]
تاكاماتسو هاريكو (高松張子، أي "الورق المعجَّن — papier-mâché — من تاكاماتسو") هو تقليد الألعاب الشعبية في تاكاماتسو، المدينة…