Ushinoto-yaki (牛ノ戸焼, „Ushinoto-Ware“) ist eine Volkskeramik aus der Umgebung von Tottori City an der Küste des Japanischen Meeres im Westen Japans. Ihr bekanntestes Stück ist ein flacher, runder Steinzeugteller im Somewake-Dekor (染め分け) – einer „geteilten Glasur“, die einen einzigen Teller in ein kupfergrünes Feld und ein Band aus schwarzer oder bernsteinfarbener Eisenglasur teilt. Die Wirkung ist grafisch und auf den ersten Blick erfassbar, und sie hat Ushinoto-yaki zu einer der unverwechselbarsten Volkskeramiken der San’in-Region gemacht.
Was dem Ofen sein Ansehen verleiht, ist nicht allein sein Alter, sondern seine Rettung. Ushinoto-yaki entstand etwa in der Genroku-Ära Ende des 17. Jahrhunderts, um glasiertes Alltagsgeschirr zu liefern, und wäre während des industriellen Umbruchs der Meiji- und Taisho-Zeit fast ausgestorben. In den frühen Showa-Jahren wurde es durch die lokale Tottori-Volkskunst-Bewegung (Mingei) vor dem Aus bewahrt – dasselbe Netzwerk aus Sammlern und Töpfern, das den Ofen mit nationalen Größen wie Yanagi Soetsu, Hamada Shoji und dem britischen Töpfer Bernard Leach verband. Der Somewake-Teller ist die Form, die aus dieser Wiederbelebung hervorging.
Dieser Ratgeber wurde von einer in Japan ansässigen Redaktion für internationale Leserinnen und Leser geschrieben, die einen authentischen Ushinoto-yaki-Teller suchen und wissen möchten, wo Sie ihn kaufen können, was die geteilte Glasur eigentlich ist und wie sie sich neben den anderen San’in- und Kyushu-Volkskeramiken einordnet, über die wir bereits berichtet haben. Ein Hinweis vorab: Die zugrunde liegenden Produktdaten für dieses Stück waren zum Zeitpunkt der Erstellung dünn – es lag lediglich die Referenz des Amazon JP Global Store-Angebots (ASIN B0GWNBYDYH) vor, und ein aktueller Preis wurde nicht erfasst. Wir kennzeichnen jede Stelle, die von diesem Vorbehalt abhängt.
🔄 Aktualisiert: 30. Mai 2026
⏱️ Lesezeit: ~9 Min.
- Für wen ist das – und für wen eher nicht
- Produktübersicht (nach veröffentlichten Angaben)
- Welche Variante sollten Sie wählen?
- 📍 Woher das kommt — Ort, Epoche und Handwerkstradition
- 📦 Versand & wo Sie von außerhalb Japans kaufen
- Preisvergleich über die Shops
- Was es gut kann
- Schwächen und was Sie vor dem Kauf prüfen sollten
- Fazit — welcher Käufertyp sind Sie?
- Andere Wege zu diesem Kauf
- 🏆 Wahl der Redaktion
- ❓ Häufig gestellte Fragen
Für wen ist das – und für wen eher nicht
- japanische Volkskeramik (Mingei) sammeln und ein Stück mit dokumentierter Wiederbelebungsgeschichte suchen
- grafisches, zweifarbiges Geschirr mögen, das auf einem schlicht gedeckten Tisch klar zur Geltung kommt
- ein San’in-Gegenstück zu Keramiken suchen, die Sie vielleicht bereits aus Shimane, Onta oder Koishiwara besitzen
- robustes Alltags-Steinzeug gegenüber feinem Porzellan bevorzugen
- gern über den Amazon JP Global Store bestellen und auf den internationalen Versand warten
- vor der Bestellung exakte Maße, Gewicht und einen festen Preis benötigen (die Datenlage ist hier dünn)
- einen perfekt gleichmäßigen, maschinengleichen Teller erwarten – Volksglasuren fallen von Stück zu Stück anders aus
- eine Prime-schnelle US-Lieferung statt einer aus Japan versandten Sendung erwarten
- feines Speisegeschirr in passenden Dutzenden suchen
- schwereres, rustikales Steinzeug mit sichtbaren Glasuransammlungen nicht mögen
Produktübersicht (nach veröffentlichten Angaben)
Die verfügbaren Quelldaten zu diesem Stück waren begrenzt. Die folgende Tabelle verbindet die Angebotsreferenz (ASIN B0GWNBYDYH) mit der für den Artikel gelieferten beschreibenden Spezifikation. Wo ein Wert in den Daten nicht enthalten war, ist dies markiert statt geraten.
| Merkmal | Detail | Quelle |
|---|---|---|
| Ware | Ushinoto-yaki (Ushinotogama), Tottori-Volkssteinzeug | Artikelspezifikation |
| Form | Flacher runder Teller (Sara, 皿) | Artikelspezifikation |
| Glasur | Somewake-Teilungsgalsur – kupfergrünes Feld, geteilt mit schwarzer/bernsteinfarbener Eisenglasur | Artikelspezifikation |
| Ca. Größe | Runde Schale 6–7 Inch (≈ 15–18 cm) | Artikelspezifikation |
| Material | Glasiertes Steinzeug | Artikelspezifikation |
| Herkunft | Ushinoto, Tottori City, Tottori Prefecture (San’in / Chugoku) | data_notes |
| Gewicht | Unbestätigt – bitte prüfen Sie das Angebot | Nicht in den Daten |
| Angebotener Preis | In den Quelldaten nicht erfasst – bitte prüfen Sie das Angebot | Nicht in den Daten |
| Angebotsreferenz | Amazon JP Global Store — ASIN B0GWNBYDYH | Artikelspezifikation |
Datenhinweis: Für dieses Stück lag lediglich die Referenz des Amazon JP Global Store-Angebots vor; aktuelle Preise und exakte Maße können sich geändert haben, und die obigen Angaben sind die beschreibende Spezifikation, kein bestätigtes Live-Datenblatt. Bitte bestätigen Sie alles vor dem Kauf direkt im Angebot.
📖 Glossar — wichtige Begriffe in diesem Artikel
- Mingei (民芸, „Volkskunsthandwerk“) — die Bewegung und Ästhetik, die anonyme, alltägliche handgefertigte Gegenstände schätzt. Von Yanagi Soetsu in den 1920er–30er Jahren geprägt und angeführt.
- Somewake (染め分け, „geteilte / getrennte Farbgebung“) — eine Glasurtechnik, bei der zwei unterschiedliche Glasuren auf getrennte Zonen eines Stücks aufgetragen werden, hier Kupfergrün gegen Eisenschwarz/Bernstein.
- Sara (皿) — ein flacher Teller bzw. eine Platte, im Unterschied zur Schale (Wan) oder zum Becher (Yunomi).
- Yunomi (湯のみ) — ein hoher Teebecher ohne Henkel; eine typische Form der Volksöfen, hier im Kontrast zum Teller genannt.
- San’in (山陰) — die zum Japanischen Meer hin gewandte Seite der Chugoku-Region, umfassend Tottori und Shimane.
- Takumi (たくみ) — das 1932 von Yoshida Shoya in Tottori eröffnete Kunsthandwerksgeschäft, ein Zentrum der lokalen Mingei-Wiederbelebung.
- Ofen (Gama, 窯) — eine Töpferwerkstatt mit ihrem Brennofen; „Ushinotogama“ ist der Ushinoto-Ofen.
Welche Variante sollten Sie wählen?
Der Katalog von Ushinoto-yaki konzentriert sich auf den Somewake-Teller, doch der Ofen legt dieselbe geteilte Glasur auch auf andere Formen. Die Quelldaten umfassten ein bestimmtes Angebot; die folgenden Beschreibungen skizzieren die realistischen Auswahlmöglichkeiten, vor denen Sie als Käuferin oder Käufer stehen. Im Datensatz waren keine Produktbilder enthalten, daher werden sie hier beschrieben statt gezeigt.
Der runde Somewake-Teller (die ikonische Form)
RUNDER TELLER
Die runde Schale von 6–7 Inch ist das charakteristische Stück des Ofens und das im Angebot referenzierte Exemplar (ASIN B0GWNBYDYH). Sie eignet sich für einen einzelnen Grillfisch, einige Stücke Obst oder eine Portion Pickles, und die geteilte Glasur wirkt klar, selbst wenn das Essen die halbe Fläche bedeckt. Dies ist die Variante, mit der Sie beginnen sollten.
Größere Servierteller und andere Formen
Der Ofen fertigt außerdem größere Servierplatten, Yunomi-Becher und kleine Schalen in derselben Somewake-Palette. Diese werden typischerweise über Kunsthandwerksgalerien und das Takumi-Geschäft statt über den Global Store verkauft. Wenn Sie ein passendes Set wünschen, wenden Sie sich eher an einen hersteller- oder galeriedirekten Kanal, statt auf eine einheitliche Online-Partie zu hoffen.
Für diese Formen lag zum Zeitpunkt der Erstellung keine bestätigte Global-Store-ASIN vor.
Andere Volks- und Regionalkeramiken, über die wir bereits berichtet haben – hilfreich, um Ushinoto-yaki auf der San’in- und der breiteren Mingei-Landkarte einzuordnen.
🍵 Volks-Yunomi aus ShimaneFujina-yaki Yumachi-Gama
☕ Onta-Mingei-BecherYanase Asao, Onta-yaki
🍚 Koishiwara-ReisschaleKoishiwara-yaki Tobikanna
🍶 Shodai-Sakebecher mit GussglasurShodai-yaki Fumoto Nagashigake
🫖 Mashiko-VolksbecherTsukamoto Mashiko-yaki Seiji
🪵 Tanba-SteinzeugbecherTanba Tachikui-yaki
🏺 Shigaraki-BecherMarui Shigaraki Hechimon
📍 Woher das kommt — Ort, Epoche und Handwerkstradition
Tottori ist die bevölkerungsärmste der 47 Präfekturen Japans und liegt am Japanischen Meer am Nordrand der Chugoku-Region. Zusammen mit dem benachbarten Shimane bildet es San’in – wörtlich die „Schattenseite“ der Berge –, eine Küste, die für Schneefälle, Fischereihäfen und die Sanddünen von Tottori bekannt ist. Ushinoto-yaki wuchs direkt außerhalb von Tottori City heran, der Burgstadt, die in der Edo-Zeit vom Ikeda-Klan regiert wurde, wo ein lokaler Ofen auf regionalen Ton und eine stetige Nachfrage nach glasiertem Alltagsgeschirr in ganz San’in zählen konnte.
Der Ofen wurde etwa in der Genroku-Ära gegründet – dem kulturellen Höhepunkt des späten 17. Jahrhunderts –, um praktisches, glasiertes Steinzeug für normale Haushalte herzustellen: Teller, Schalen, Töpfe und Vorratsgefäße. Rund zwei Jahrhunderte lang tat er genau das, ein anonymer Landofen im Dienst seiner Region.
Dann wäre er fast verschwunden. Die industrielle Umwälzung der Meiji-Zeit (1868–1912) und der Taisho-Zeit (1912–1926) überschwemmte Japan mit billiger Fabrikkeramik, und viele kleine ländliche Öfen erloschen. Ushinoto-yaki wäre fast einer davon gewesen.
- ca. 1688–1704 — Gründung des Ofens in der Genroku-Ära nahe der Ikeda-Burgstadt Tottori, Herstellung von glasiertem Alltags-Steinzeug.
- 18.–19. Jh. — Beliefert die San’in-Region während der gesamten Edo-Zeit mit Tellern, Gefäßen und Schalen.
- 1868–1926 — Die Industrialisierung der Meiji- und Taisho-Zeit beendet den Ofen beinahe, als Fabrikkeramik die ländliche Töpferei verdrängt.
- 1920er–30er — Yanagi Soetsus nationale Mingei-Bewegung (Volkskunsthandwerk) deutet anonyme Landware neu als wertvolle Objekte.
- 1932 — Der Arzt und Sammler Yoshida Shoya eröffnet das Kunsthandwerksgeschäft Takumi in Tottori und verankert die lokale Wiederbelebung.
- Frühe Showa-Zeit — Der Tottori-Mingei-Kreis zieht Yanagi Soetsu, Hamada Shoji und Bernard Leach an; der Somewake-Teller wird zum Markenzeichen des Ofens.
- 2026 — Der Teller mit Teilungsgalsur bleibt die bekannteste Volksform der San’in-Region und wird über den Amazon JP Global Store international verkauft.
Die Rettung kam aus der Volkskunstbewegung. Yanagi Soetsu und sein Kreis hatten in den 1920er Jahren zu argumentieren begonnen, dass der anonymen, nützlichen Töpferei der Landöfen eine Schönheit innewohne, die Fabrikware nicht erreichen könne. In Tottori fand diese Idee einen lokalen Fürsprecher in Yoshida Shoya, einem Arzt und Sammler, der 1932 das Kunsthandwerksgeschäft Takumi eröffnete und daran arbeitete, Ushinoto-yaki am Brennen zu halten. Über dieses Netzwerk wurde der Ofen mit den führenden Köpfen der Bewegung verbunden – Yanagi selbst, dem Töpfer Hamada Shoji und dem englischen Töpfer Bernard Leach, dessen Werk japanische und westliche Studiokeramik verband.
Aus dieser Wiederbelebung ging das Objekt hervor, für das der Ofen heute bekannt ist. Die geteilte Somewake-Glasur – ein Stück, aufgeteilt zwischen einem kupfergrünen Feld und einem Band aus schwarzer oder bernsteinfarbener Eisenglasur – verwandelte einen bescheidenen Teller in etwas Grafisches und Unverwechselbares.
„Ein Landofen, der im Industriezeitalter fast erloschen wäre und stattdessen zum bekanntesten Volksteller an der Küste des Japanischen Meeres wurde.“
Heute verbindet Ushinoto-yaki Tottori mit der breiteren San’in- und Chugoku-Volkskeramikgeschichte – neben Fujina-yaki aus Shimane im Westen und in derselben Mingei-Linie wie die Onta- und Koishiwara-Waren in Kyushu. Der flache runde Teller bleibt seine ikonischste Form, unterschieden von den Yunomi- und Becherformen, für die andere Volksöfen bekannter sind, und er ist das Stück, das Sie sich zuerst ansehen sollten.
📦 Versand & wo Sie von außerhalb Japans kaufen
Der hier vorgestellte Teller wird über den Amazon JP Global Store (ASIN B0GWNBYDYH) bezogen, der viele Haushaltsartikel international in die meisten wichtigen Zielländer versendet. Gemessen an der Angebotsreferenz ist dies der direkteste Weg für Käuferinnen und Käufer aus dem Ausland; für US-Käufer ist die Amazon.com-Suchroute (unten) der bequemere erste Einstieg für vergleichbares japanisches Geschirr.
- Amazon JP Global Store: versendet international; der internationale Versand in die USA/EU liegt für einen einzelnen Keramikartikel typischerweise im Bereich von $15–$40, zuzüglich etwaiger Importabwicklung. Bitte bestätigen Sie Zielort und ausgewiesene Versandkosten an der Kasse. Die Zahlung erfolgt in JPY auf Amazon Japan, Amazon rechnet den Betrag an der Kasse in Ihre Währung um.
- Zölle und Steuern: Bei Bestellungen über der Freigrenze Ihres Landes können bei Ankunft Einfuhrabgaben oder Mehrwertsteuer anfallen. Für Deutschland bzw. die EU schätzt Amazon die Einfuhrumsatzsteuer (19 %) und einen etwaigen Zoll vorab und zieht sie direkt an der Kasse als Import Fees Deposit ein – bitte prüfen Sie den an der Kasse ausgewiesenen Endbetrag. Keramik ist in der Regel niedrig verzollt, doch prüfen Sie Ihre lokale Freigrenze.
- Proxy-Dienste (Buyee / Tenso): Wird eine bestimmte Form nur auf einer inländischen japanischen Seite verkauft, kann ein Weiterleitungs-/Proxy-Dienst sie bündeln und an Sie weiterversenden. Rechnen Sie mit einer zusätzlichen Servicegebühr.
- Bruchgefahr: Dies ist glasiertes Steinzeug. Stellen Sie sicher, dass der Verkäufer Keramik für den internationalen Transport verpackt; seriöse Global-Store-Verkäufer tun dies in der Regel.
Die USD-Preise in diesem Artikel sind Näherungswerte und hängen vom aktuellen Wechselkurs ab (Basis ¥150/USD Mitte 2026). Maßgeblich ist der JPY-Angebotspreis.
Preisvergleich über die Shops
Für diesen konkreten Teller wurden in den Quelldaten keine Live-Preise erfasst, daher sind die JPY/USD-Felder unten markiert statt geraten. Bitte prüfen Sie vor der Bestellung den aktuellen Wert im Angebot.
| Shop | Artikel / Variante | Preis (JPY + ca. USD) | Hinweise |
|---|---|---|---|
| 🇯🇵 Amazon JP Global Store | Runder Ushinoto-yaki-Somewake-Teller (ASIN B0GWNBYDYH) | Nicht erfasst – bitte prüfen Sie das Angebot | Versendet international aus Japan. Dies ist das bezogene Angebot für den exakten Teller. Der Preis war nicht in den Quelldaten enthalten; prüfen Sie die Live-Seite. |
| Hersteller direkt / Takumi-Geschäft | Teller, Yunomi, Schalen in Somewake-Glasur | Unbestätigt | Der Tottori-Mingei-Kunsthandwerkskanal führt möglicherweise eine breitere Auswahl an Formen; meist inlandsorientiert, daher ist für die Lieferung ins Ausland ggf. ein Proxy nötig. |
| Proxy-Dienste (Buyee / Tenso) | Jedes nur inländisch angebotene Stück | Artikelpreis + Servicegebühr | Nutzen Sie diese, wenn eine Form nur auf einer japanischen Inlandsseite verkauft wird. Es fallen eine Weiterleitungsgebühr an und der Versand wird gebündelt. |
Was es gut kann
Schwächen und was Sie vor dem Kauf prüfen sollten
- Dünne Produktdaten. Hier lag lediglich die Global-Store-Angebotsreferenz vor; exakte Maße, Gewicht und Preis wurden nicht erfasst. Bitte bestätigen Sie all dies vor der Bestellung im Live-Angebot.
- Kein bestätigter Live-Preis. Der Wert war nicht in den Quelldaten enthalten, daher lässt sich allein mit diesem Artikel kein Budget festlegen – prüfen Sie das Angebot.
- Unterschiede von Stück zu Stück. Volksglasuren sind nicht einheitlich; das genaue Grün-Schwarz-Verhältnis, Glasuransammlungen und Ränder unterscheiden sich von Foto zu Foto. Das gehört zu Mingei dazu und ist kein Mangel – aber nichts für Käufer, die identische Sets wünschen.
- Bruchgefahr beim Transport. Glasiertes Steinzeug kann absplittern oder reißen, wenn es schlecht verpackt ist. Bitte bestätigen Sie, dass der Verkäufer Keramik für den internationalen Versand verpackt.
- Versandkosten und Zoll. Ein einzelner Teller kann $15–$40 internationalen Versand plus möglichen Zoll über Ihrer lokalen Freigrenze mit sich bringen, was an den Artikelpreis heranreichen kann.
- Pflegeannahmen. Mikrowellen- und Spülmaschineneignung waren in den Quelldaten nicht angegeben. Behandeln Sie ihn als Handwäsche, sofern das Angebot nichts anderes bestätigt.
Fazit — welcher Käufertyp sind Sie?
Andere Wege zu diesem Kauf
🏆 Wahl der Redaktion
❓ Häufig gestellte Fragen
Was ist die Somewake-Glasur (Teilungsgalsur)?
Somewake bedeutet, zwei unterschiedliche Glasuren auf getrennte Zonen eines Stücks aufzutragen. Bei Ushinoto-yaki brennt eine kupferbasierte Glasur auf der einen Seite zu Grün und eine eisenbasierte Glasur auf der anderen zu Schwarz oder Bernstein, wodurch der Teller in zwei klar abgegrenzte Felder geteilt wird.
Wo wird Ushinoto-yaki hergestellt?
In Ushinoto am Stadtrand von Tottori City in Tottori Prefecture, an der Küste des Japanischen Meeres (San’in) im Westen Japans. Der Ofen wuchs neben der ehemaligen Burgstadt Tottori des Ikeda-Klans heran.
Wird international versendet?
Der vorgestellte Teller ist im Amazon JP Global Store gelistet (ASIN B0GWNBYDYH), der viele Haushaltsartikel in die meisten wichtigen Zielländer versendet. Rechnen Sie für einen einzelnen Keramikartikel mit etwa $15–$40 internationalem Versand, zuzüglich etwaiger Zölle über Ihrer lokalen Freigrenze. Die Zahlung erfolgt in JPY, Amazon rechnet an der Kasse um; für Deutschland/die EU werden Einfuhrumsatzsteuer (19 %) und ggf. Zoll als Import Fees Deposit geschätzt und an der Kasse eingezogen.
Wie viel kostet er?
In den für diesen Artikel verfügbaren Quelldaten wurde kein Live-Preis erfasst, daher nennen wir hier keine Zahl. Bitte prüfen Sie den aktuellen Preis direkt im Angebot des Amazon JP Global Store vor der Bestellung.
Warum ist jeder Teller etwas anders?
Es handelt sich um handglasierte Volkskeramik (Mingei). Das genaue Verhältnis von Grün und Schwarz, Glasuransammlungen und Ränder fallen von Stück zu Stück anders aus. Diese Variation gehört zur Tradition und ist kein Mangel – doch Sie sollten keine identischen, passenden Sets erwarten.
Wie steht es zu anderer San’in-Volkskeramik?
Ushinoto-yaki steht in der San’in-/Chugoku-Volkstradition neben Fujina-yaki aus Shimane und in derselben Mingei-Linie, die zu den Onta- und Koishiwara-Waren in Kyushu verbindet. Sein flacher runder Teller ist seine ikonischste Form, unterschieden von den Yunomi- und Becherformen, für die andere Volksöfen bekannt sind.
Kann er in die Spülmaschine oder Mikrowelle?
In den Quelldaten war die Spülmaschinen- oder Mikrowelleneignung nicht angegeben. Behandeln Sie ihn als Handwäsche und meiden Sie die Mikrowelle, sofern das Angebot nicht ausdrücklich etwas anderes bestätigt – dies ist generell die sichere Annahme bei handglasiertem Steinzeug.
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🤖 Dieser Artikel wurde mit KI-Unterstützung erstellt und gegen die verfügbaren Quelldaten geprüft. Wo die Angebotsdaten dünn waren, haben wir dies offen gesagt, statt Lücken mit Annahmen zu füllen. Bitte prüfen Sie vor dem Kauf aktuellen Preis, Maße und Versand beim Händler.
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