تسوتشيا كاكي يوكان (つちや 柿羊羹، لوح في أنبوب من الخيزران المشقوق) — حلواني مدينة أوغاكي بمحافظة غيفو المؤسَّس عام 1755 يصبّ معجون الكاكي المجفَّف من مينو داخل غلاف من الخيزران الأخضر [دليل 2026 للقرّاء الدوليين]
اشقّ قطعة من الخيزران الأخضر بحجم نشّابة عجين صغيرة، وستجد في داخلها — حيث لا تتوقّع شيئًا —…