تصفّح 11 قطعة وقصة متجذرة في إيباراكي — مختارة للمشترين حول العالم.
اسم هذه الحلوى يشير في الأصل إلى غرفة. فكلمة دِنتشو (殿中) تعني الأجنحة الداخلية للقلعة — الأروقة السكنية…
هذا صحن مصنوع بالخراطة من خشب tochi (栃، كستناء الحصان) من تلال أوكو-كوجي (Oku-Kuji) في شمال إيباراكي (Ibaraki)…
ميتو، بلدة القلعة العتيقة التي ترسو عليها محافظة إيباراكي شمال شرق طوكيو، كانت طوال عصر إيدو مقرَّ أحد…
سكين الـkiridashi (切り出し، "كيريداشي") هي أبسط شفرة في ورشة العمل اليابانية: سكين تحديد ونحت أحادي الشحذ (single-bevel)، مطحون…
وعاء أرز من Kasama-yaki (笠間焼، أي "خزف Kasama") هو أحد تلك القطع الهادئة التي تكسب مكانها على المائدة…
يُعدّ Kasama-yaki (笠間焼، أي "خزف كاساما") أقدم تقليد فخاري في سهل Kantō — السهل المنخفض الواسع الذي يحيط…
كاساما ياكي (笠間焼، "خزف كاساما") هو الخزف الحجري (stoneware) المصنوع في كاساما، مدينة داخلية صغيرة في محافظة إيباراكي،…
Kasama-yaki (笠間焼، أي "خزف Kasama") هو أقدم تقليد فخاري في منطقة Kanto اليابانية — السهل الواسع المحيط بـ…
في تلال شيروساتو، وهي بلدة صغيرة في محافظة إيباراكي شمال غرب مدينة ميتو، تواصل ورشة عائلية واحدة تقليدًا…
محفظة gamaguchi (がま口، محفظة بإطار معدني يُسمّى "فم الضفدع") مصنوعة من Yuki Tsumugi (結城紬، "حرير يوكي المغزول يدويًا")…
يوكي تسوموغي (結城紬، أي «حرير يوكي الخشن») حريرٌ منسوج يدويًا يأتي من مدينة القلعة يوكي، في جنوب غرب…
