منجل الحديقة توسا أوتشيهامونو (كاما): مطروق يدويًا في كوتشي، أين تشتريه [2026]
منجل العشب واحد من أقدم الأدوات التي ما زالت الأسرة اليابانية تحتفظ بها قرب الباب الخلفي، وفي كوتشي…
تصفّح 10 قطعة وقصة متجذرة في كوتشي — مختارة للمشترين حول العالم.
منجل العشب واحد من أقدم الأدوات التي ما زالت الأسرة اليابانية تحتفظ بها قرب الباب الخلفي، وفي كوتشي…
حقيبة التوت من تلك الأشياء التي يتوقف معظم الناس عن ملاحظتها لحظة امتلاكها. لكن هذه تستحق نظرة ثانية.…
لوح التقطيع من توساريو (Tosaryu، 土佐龍) شيءٌ بسيط في مظهره: لوح شاحب اللون من خشب السرو الياباني (هينوكي)…
سكين بونكا توسا كوروتشي هو واحد من أصدق الأشياء التي تخرج من مطارق الحدادة اليابانية. إنه سكين مطبخ…
الـكاتاكوتشي (片口، "فوهة واحدة") من أهدأ الأواني في خزانة الشراب اليابانية: وعاء بحافة مصبّ، يُستخدم لتفريغ الساكي من…
توسا أوتشيهامونو (Tosa uchihamono — 土佐打刃物، حرفيًا «نصال توسا المطروقة بالمطرقة») هو تقليد صناعة النصال المطروقة في محافظة…
سكين الهوري-هوري (掘り掘り، ومعناه الحرفي «احفر-احفر») هو الأداة التي يمدّ إليها الكثير من البستانيين الجادّين أيديهم أولًا: نصلٌ…
سكين الـناكيري (菜切، أي "قاطع الخضار") هو حصان العمل الهادئ في المطبخ المنزلي الياباني — نصلٌ مستوٍ مستطيل…
الـناتا (鉈، "الساطور المنجلي" أو سكين التقطيع) هي الأداة التي يمدّ إليها الحطّاب الياباني يده حين يكون سكين…
توسا واشي (土佐和紙، أي "ورق توسا") هو ورق مصنوع يدويًا من محافظة كوتشي (Kōchi) الواقعة على ساحل المحيط…