Schneiden Sie ein Stück grünen Bambus in der Größe eines kleinen Nudelholzes auf – und dort, wo Sie…
Toraya (虎屋) gilt nach allem, was man weiß, als die älteste durchgehend arbeitende Konditorei Japans. Das Haus führt…
Entlang einer einzigen Straße in einer kleinen Stadt im Landesinneren von Saga pressten und schnitten einst Dutzende Konditoreien…
Esashis Lagerhäuser füllten sich mit Hering, noch bevor die Insel um sie herum Hokkaido genannt wurde. Während der…
Stechen Sie mit einem Zahnstocher in die Hülle, und die Süßigkeit fällt als Ganzes heraus. Kein Messer, kein…
Yamagatas Süßwarentradition wurde von einer Färberpflanze bezahlt. Saflor — Benibana (紅花) — wuchs im Becken des Mogami-Flusses, wurde…
