Hirashimizu-yaki (平清水焼, „Hirashimizu-Ware“) ist eine Steingutkeramik aus dem Bezirk Hirashimizu am Fuße des Mt. Chitose, am Stadtrand von Yamagata in der Region Tōhoku. Die dortigen Brennöfen graben eisenreichen Ton direkt aus dem Berg und brennen ihn unter einer blassen Celadon-Glasur. Beim Erhitzen schmilzt das Eisen im Scherben durch die Glasur nach oben und tritt als feine braun-schwarze Sprenkel an die Oberfläche – der Effekt, den die Brennöfen nashiji-yu (梨地釉, „Birnenschalen-Glasur“) nennen. Die hier vorgestellte Yunomi (湯のみ, alltägliche Teetasse) ist ein Arbeitsbeispiel dieses Scherbens, hergestellt von Seiryu-gama (青龍窯), einem der noch erhaltenen Brennöfen des Bezirks.
Was dieses Stück für internationale Leser interessant macht, ist nicht Luxus – es ist die Ehrlichkeit von Alltagsgeschirr. Die dazugehörige Glasur, zankin-ji, ist eine Celadon-Glasur, deren dunkle Sprenkel durch das blasse Grün aufsteigen und an 残雪 (zansetsu) erinnern sollen – Schnee, der am Ende eines Tōhoku-Winters auf kahler Erde liegen bleibt. Genau dieses Bild ist der Kern der Sache: eine Tasse, die das Klima ihrer Region auf der Oberfläche trägt. Yamagata ist im Ausland weitaus bekannter für gusseiserne Kessel und hölzerne Tendō-Shogi-Figuren, weshalb Keramik aus Yamagata außerhalb Japans wirklich selten ist.
Dieser Ratgeber richtet sich an Leser, die überlegen, ob sich der Import einer Hirashimizu-Yunomi lohnt – was Scherben und Glasur tatsächlich sind, wo dieses Handwerk in der Geschichte Yamagatas steht, wie es sich mit anderen auf dieser Seite bereits vorgestellten japanischen Yunomi vergleicht, und welche ehrlichen Lücken in den verfügbaren Daten bestehen. Der abgerufene Produkt-Feed für diesen Artikel kam leer zurück, daher sind Preis und genaue Maße durchgängig als unbestätigt gekennzeichnet, statt geraten zu werden.
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- Für wen ist das etwas — und wer sollte es sich sparen?
- Produktübersicht (aus den veröffentlichten Spezifikationen)
- Welche Variante sollten Sie wählen?
- 📌 Wie schneidet es im Vergleich ab?
- Preisübersicht bei verschiedenen Anbietern
- Was gut gelingt
- Schwächen und Dinge, die Sie vor dem Kauf prüfen sollten
- Woher das stammt
- Fazit — welcher Käufertyp sind Sie?
- Andere Herangehensweisen an diesen Kauf
- 🏆 Redaktionsempfehlung
- ❓ Häufig gestellte Fragen
Für wen ist das etwas — und wer sollte es sich sparen?
- Alltagstaugliches Steingut mit sichtbarer Eisensprenkelung mögen, statt makellosem Porzellan
- Eine Yunomi aus einer Region wollen (Keramik aus Yamagata), die selten exportiert wird
- Täglich japanischen Grüntee trinken und eine Tasse wollen, die gut in der Hand liegt
- Die Oberflächengeschichte von nashiji („Birnenschale“) und zankin („liegen gebliebener Schnee“) zu schätzen wissen
- Es kein Problem ist, beim Amazon JP Global Store zu kaufen und auf den grenzüberschreitenden Versand zu warten
- Garantiert einheitliche Farbe wollen – die handgefertigte Sprenkelung variiert von Tasse zu Tasse
- Vor dem Kauf bestätigte Angaben zu Fassungsvermögen, Gewicht sowie Spülmaschinen-/Mikrowellentauglichkeit benötigen (diese lagen in den Daten nicht vor)
- Heute einen festen Preis erwarten – der Live-Feed lieferte keinen Preis
- Das „berühmte“ Kunsthandwerk aus Yamagata wollen (das wären Gusseisen oder Tendō-Holzarbeiten, nicht dies hier)
- Nicht bereit sind, sich mit dem Zoll oder dem Versandrisiko zerbrechlicher Keramik auseinanderzusetzen
Produktübersicht (aus den veröffentlichten Spezifikationen)
Die folgende Tabelle basiert auf dem Spec-Brief und der Artikelkennung. Wo das abgerufene Angebot nichts lieferte, steht in der Zelle „Unbestätigt“ statt eines geratenen Werts. Verfügbar war lediglich die Amazon-JP-Angebotsreferenz (ASIN B0FQTWJ78F); Live-Preis und Maße lagen zum Zeitpunkt der Erstellung nicht vor.

Hirashimizu-yaki Zankin-Glasur Yunomi
平清水焼 青龍窯 残雪 湯呑 ペアセット
通常6~7日以内に発送します。 · Verkauft von JIMMY Online Shop · ASIN B0FQTWJ78F
Preis und Verfügbarkeit Stand 2026-08-31 02:30 JST. Maßgeblich ist das Amazon-Angebot zum Kaufzeitpunkt. jpmono.com erhält eine Provision für qualifizierte Käufe, ohne Mehrkosten für Sie.
| Merkmal | Details | Quelle |
|---|---|---|
| Handwerk | Hirashimizu-yaki (平清水焼) Steingut | Spec-Brief |
| Form | Yunomi (湯のみ) – alltägliche Teetasse | Spec-Brief |
| Scherben | Eisenreicher Ton, abgebaut am Fuße des Mt. Chitose | Spec-Brief |
| Glasur | Nashiji-yu (Birnenschale) / Zankin-ji-Celadon, Eisensprenkel | Spec-Brief |
| Brennofen | Seiryu-gama (青龍窯), Bezirk Hirashimizu | Spec-Brief |
| Herkunft | Hirashimizu, Yamagata City, Yamagata Pref., Tōhoku | Spec-Brief |
| Fassungsvermögen / Maße | Unbestätigt — im Angebot prüfen | — (in den Daten nicht enthalten) |
| Pflege (Spülmaschine/Mikrowelle) | Unbestätigt — beim Hersteller/im Angebot prüfen | — (in den Daten nicht enthalten) |
| Artikel-ID | ASIN B0FQTWJ78F | Spec-Brief |
| Preis | Zum Zeitpunkt der Erstellung nicht verfügbar — im Angebot prüfen | — (leerer Feed) |
Quellen für diese Übersicht: Amazon-US-Suche (primär, moonill-20), Amazon JP Global Store (sekundär, moonill-22 — das Quell-Angebot) sowie Angaben direkt vom Brennofen. Der Amazon-US-Suchpfad führt vergleichbare japanische Yunomi anderer Hersteller; das konkrete Seiryu-gama-Stück wird aus Japan bezogen.
📖 Glossar — wichtige Begriffe in diesem Artikel
- Yunomi (湯のみ) — eine hohe, henkellose japanische Teetasse für den alltäglichen Grüntee, zu unterscheiden von der flachen Chawan, die bei der formellen Teezeremonie verwendet wird.
- Hirashimizu-yaki (平清水焼) — Steingut aus dem Bezirk Hirashimizu der Stadt Yamagata, hergestellt aus eisenreichem, lokalem Ton.
- Nashiji-yu (梨地釉, „Birnenschalen-Glasur“) — eine Glasur, bei der das Eisen im Ton als feine braun-schwarze Sprenkel durch einen blassen Untergrund tritt und so an die Schale einer japanischen Birne erinnert.
- Zankin-ji — die Celadon-Glasur der Brennöfen, deren gesprenkelte grüne Oberfläche an 残雪 (zansetsu) erinnert, liegen gebliebenen Schnee auf dunkler Erde.
- Celadon (seiji, 青磁) — eine blassblau-grüne Glasur, die durch Eisen bei reduzierendem Brand gefärbt wird; eine klassische ostasiatische Glasurfamilie.
- Steingut — Ton, der heiß genug gebrannt wird, um zu einem dichten, widerstandsfähigen Scherben zu verglasen, zwischen Irdenware und Porzellan.
- Benibana (紅花, Färberdistel) — die Färberdistel-Kulturpflanze, deren Handelsreichtum in der Edo-Zeit einen Großteil von Yamagatas Handwerkskultur finanzierte.
- Seiryu-gama (青龍窯) — „Blauer-Drache-Ofen“, einer der wichtigsten noch erhaltenen Brennöfen von Hirashimizu und Hersteller dieser Yunomi.
Welche Variante sollten Sie wählen?
Die Hirashimizu-Linie wird weniger durch Farbvarianten definiert als dadurch, welche der beiden charakteristischen Glasuren Sie bevorzugen. Beide stammen vom selben eisenreichen Scherben; der Brand zieht das Eisen jeweils unterschiedlich heraus. Im Datensatz waren keine separaten Bilder der Varianten vorhanden, daher werden sie hier in Textform statt bildlich beschrieben.
Nashiji-yu — „Birnenschalen“-Sprenkel
Warmer, erdiger Untergrund mit dichten braun-schwarzen Sprenkeln, die über die Oberfläche verteilt sind wie die Schale einer Nashi-Birne. Dies ist die alltägliche, unaufdringliche Seite der Ware – zurückhaltend genug, um zu jedem Tee zu passen, und lebendig genug, um unverkennbar handgefertigt zu wirken.
Zankin-ji — Celadon des „liegen gebliebenen Schnees“
Eine blassblau-grüne Celadon-Glasur, bei der dieselben Eisensprenkel wie dunkle Steine wirken, die durch dünnen Schnee hindurchtreten – das Bild von 残雪 (zansetsu), nach dem die Glasur benannt ist. Kühler und formeller als die Birnenschalen-Variante; die richtige Wahl, wenn die Tasse zuerst als Celadon und erst danach durch ihre Sprenkelung wirken soll.
📌 Wie schneidet es im Vergleich ab?
Bereits auf jpmono vorgestellt — verwandtes Kunsthandwerk aus Yamagata und andere japanische Yunomi, die Sie zum Vergleich heranziehen können:
Gleiche Präfektur, Textiltradition
Gusseiserner Tetsubin aus Yamagata
Das berühmte Kunsthandwerk aus Yamagata, für Tee
Tendō-Shogi-Figuren (Yamagata)
Holzhandwerkstradition aus Yamagata
Shitoro-yaki Yunomi
Eine weitere regionale Steingut-Tasse
Echizen-yaki Yunomi
Steingut der Sechs Alten Brennöfen
Akahada-yaki Yunomi
Bemalte Tasse aus Nara
Mumyoi-yaki Yunomi aus rotem Ton
Eisenreicher Ton der Insel Sado
Mashiko Celadon-Becher
Vergleich der Celadon-Glasur
Preisübersicht bei verschiedenen Anbietern
Der JPY-Preis ist für den konkreten Artikel maßgeblich; USD-Angaben an anderer Stelle sind Schätzungen auf Basis von ¥150/USD (Mitte 2026). Zum Zeitpunkt der Erstellung lieferte der Live-Feed keinen Preis für dieses Angebot, daher ist die JPY-Zelle unten als unbestätigt markiert — bitte vor dem Kauf im Angebot prüfen.
| Anbieter | Artikel / Variante | Preis (JPY + geschätzt USD) | Hinweise |
|---|---|---|---|
| 🇯🇵 Amazon JP Global Store | Seiryu-gama Hirashimizu Yunomi (ASIN B0FQTWJ78F) | Unbestätigt — im Angebot prüfen | Versand international aus Japan. Dies ist das Quell-Angebot für den genauen Artikel; der Preis war in den abgerufenen Daten nicht enthalten. |
| Direkt vom Hersteller (Seiryu-gama / Hirashimizu-Brennöfen) | Brennofen & lokale Keramikläden | Unbestätigt | Die Brennöfen im Bezirk Hirashimizu verkaufen vor Ort und in Kunsthandwerksläden in Yamagata; die meisten versenden nicht direkt ins Ausland. |
| Proxy-Dienste (Buyee / Tenso) | Weiterleitung aus japanischen Inlandsshops | Artikelpreis + Weiterleitungsgebühr | Nützlich, wenn eine bestimmte Ofenglasur nur in einem japanischen Inlandsshop verkauft wird; es fällt eine Weiterleitungs- und Sammelgebühr an. |
Was gut gelingt
Schwächen und Dinge, die Sie vor dem Kauf prüfen sollten
- Kein bestätigter Preis. Der abgerufene Feed lieferte keinen Preis für ASIN B0FQTWJ78F. Behandeln Sie jede Angabe als „im Angebot prüfen“, bis Sie die Live-Seite öffnen.
- Fassungsvermögen, Gewicht und Maße sind unbestätigt. Wenn Sie ein bestimmtes Volumen benötigen (z. B. eine größere Sencha-Tasse), bestätigen Sie dies im Angebot – diese Angaben fehlten in den Daten.
- Pflegehinweise unbekannt. Zur Eignung für Mikrowelle und Spülmaschine gab es keine Angaben. Handwäsche ist die sichere Standardempfehlung für gesprenkeltes Steingut, solange der Hersteller nichts anderes bestätigt.
- Handwerkliche Variation. Eisensprenkelung und Glasurton variieren von Tasse zu Tasse; die Tasse, die Sie erhalten, wird nicht exakt einem Katalogfoto entsprechen.
- Wenig dokumentiertes Handwerk. Über Hirashimizu-yaki wird auf Englisch weit weniger geschrieben als über Yamagatas Gusseisen oder Tendō-Holzarbeiten, weshalb sich Angaben schwerer gegenprüfen lassen.
- Zerbrechlichkeit beim grenzüberschreitenden Versand und Zoll. Keramik kann beim Transport zerbrechen; kalkulieren Sie Schutzverpackung, mögliche Zollabgaben oberhalb Ihrer lokalen Freigrenze sowie eine langsamere internationale Lieferung mit ein.
Woher das stammt
Die Stadt Yamagata liegt in einem von Bergen umschlossenen Becken im Süden der Präfektur Yamagata, in der Region Tōhoku im Norden Honshūs. Hirashimizu ist ein Bezirk am Stadtrand, am Fuße des Mt. Chitose. Das Handwerk wurzelt hier aus dem denkbar direktesten Grund, den eine Keramik haben kann: Das Rohmaterial liegt im Boden. Die Brennöfen graben eisenreichen Ton direkt aus dem Berg, und genau dieses Eisen tritt später durch die Glasur als charakteristische Sprenkelung der Ware zutage.
Die handwerkliche Wirtschaft der Region gründete auf Wasser und Handel. Der Mogami-Fluss, der das Yamagata-Becken zum Japanischen Meer hin entwässert, transportierte Waren aus einer Binnenprovinz hinaus; der Flusshandel und der Reichtum aus dem Benibana-Färberdistel-Farbstoff — Yamagatas große Handelspflanze der Edo-Zeit — finanzierten unter der Yamagata-Domäne eine dichte lokale Handwerkskultur.
- Bunka-Ära (1804–1818) — Der Brennofenbezirk Hirashimizu wird am Fuße des Mt. Chitose gegründet, späte Edo-Zeit.
- Edo-Zeit — Die Brennöfen florieren unter der Yamagata-Domäne; der Handelsreichtum aus Benibana (Färberdistel) finanziert die Handwerkskultur der Region.
- Edo–Meiji — Der Handel über den Mogami-Fluss verbindet das Binnenbecken mit dem Japanischen Meer und bringt Yamagatas Waren auf den Markt.
- 19.–20. Jh. — Nashiji-yu (Birnenschale) und Zankin-ji-Celadon werden zu den anerkannten charakteristischen Glasuren des Bezirks.
- Heute (2026) — Seiryu-gama (青龍窯) und Heikichi-gama bleiben die wichtigsten aktiven Brennöfen und fertigen Yunomi, Becher und Keramik-Kaffeefilter.
Der historische Anker hier ist alltäglich, nicht höfisch. Hirashimizu-yaki war nie Hofware oder der Prestigeofen eines Daimyō; es war eine arbeitende Bezirkskeramik, die neben einer florierenden Färber- und Flusswirtschaft heranwuchs. Die genaue Gründung ist als Bunka-Ära der späten Edo-Zeit — frühes 19. Jahrhundert — überliefert und nicht als einzelnes dokumentiertes Jahr, weshalb dieser Ratgeber die Ära nennt, statt ein Datum zu erfinden.
„Das Eisen, das die Glasur dunkel färbt, wurde nie hinzugefügt – es war immer schon im Berg, und das Feuer bringt es nur an die Oberfläche.“
Was „hier wird immer noch produziert“ bedeutet, ist bescheiden und konkret: Zwei Hauptbrennöfen, Seiryu-gama und Heikichi-gama, verarbeiten nach wie vor denselben Mt.-Chitose-Ton zu alltäglichem Geschirr. Sie haben ihr Sortiment an moderne Küchen angepasst — neben Yunomi und Bechern fertigen die Brennöfen inzwischen auch Keramik-Kaffeefilter —, und genau so überlebt eine arbeitende Volkskeramik: indem sie nützlich bleibt. Sie ist das keramische Gegenstück zu Yamagatas bekannterem Gusseisen und den Tendō-Holzarbeiten: gleiche Präfektur, gleiches Domänenerbe, anderes Material.
Die Zankin-Glasur des „liegen gebliebenen Schnees“ ist kein Zufallsprodukt des Marketings, sondern jahreszeitlich verankert. Die Winter in Tōhoku sind lang und schneereich, und eine Celadon-Glasur, deren dunkle Sprenkel durch einen blassen Untergrund treten, spiegelt tatsächlich das Bild von spätwinterlichem, dünner werdendem Schnee über dunkler Erde wider — ein regionales Bild, das ein Hersteller aus Yamagata auf den ersten Blick wiedererkennen würde.
Fazit — welcher Käufertyp sind Sie?
Andere Herangehensweisen an diesen Kauf
🏆 Redaktionsempfehlung
❓ Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Nashiji-yu und Zankin-ji?
Beide Glasuren beziehen ihr Eisen aus demselben Hirashimizu-Ton. Nashiji-yu (Birnenschale) zeigt dichte braun-schwarze Sprenkel über einem warmen, erdigen Untergrund; Zankin-ji ist ein blasses Celadon-Grün, bei dem dieselben Sprenkel wie dunkle Steine wirken, die durch liegen gebliebenen Schnee hindurchtreten. Gleicher Scherben, unterschiedliches Brennergebnis.
Wird international versandt?
Der Artikel wird über den Amazon JP Global Store bezogen, der viele Haushaltswaren in die meisten wichtigen Zielländer versendet. Als Keramikware wird sie als zerbrechlich versandt — rechnen Sie mit Schutzverpackung, möglichen Zollabgaben oberhalb Ihrer lokalen Freigrenze und einer langsameren Lieferung als bei Inlandsbestellungen.
Wie viel kostet es?
Zum Zeitpunkt der Erstellung lieferte das abgerufene Angebot keinen Preis für ASIN B0FQTWJ78F, weshalb dieser Ratgeber keinen nennt. Den aktuellen Preis finden Sie über den Link zum Amazon JP Global Store; der JPY-Preis ist maßgeblich, jede USD-Schätzung basiert auf ¥150/USD.
Ist es mikrowellen- und spülmaschinenfest?
Pflegehinweise waren in den Daten nicht enthalten, daher können wir dazu keine Aussage treffen. Handwäsche ist die sichere Standardempfehlung für gesprenkeltes Steingut. Prüfen Sie die Eignung für Mikrowelle und Spülmaschine im Angebot oder beim Hersteller, bevor Sie eines von beidem annehmen.
Sieht meine Tasse genau wie auf dem Foto aus?
Nein. Hirashimizu-yaki ist handgefertigt, und Eisensprenkelung sowie Glasurton variieren von Tasse zu Tasse. Diese Variation ist der Ware inhärent, kein Mangel; wenn Sie eine einheitliche Farbe benötigen, ist dies nicht das richtige Stück.
Wie unterscheidet sich das von anderem Kunsthandwerk aus Yamagata?
Yamagata ist im Ausland vor allem für gusseiserne Tetsubin und hölzerne Tendō-Shogi-Figuren bekannt. Hirashimizu-yaki ist das keramische Gegenstück der Präfektur — gleiches Domänenerbe, anderes Material — und auf dieser Seite die einzige Keramik aus Yamagata und der einzige eisengesprenkelte Nashiji-Celadon-Scherben, der vorgestellt wird.
Wer stellt es heute her?
Seiryu-gama (青龍窯) und Heikichi-gama sind die beiden wichtigsten noch bestehenden Brennöfen im Bezirk Hirashimizu, die weiterhin den lokalen Mt.-Chitose-Ton zu Yunomi, Bechern und Keramik-Kaffeefiltern verarbeiten. Diese Yunomi stammt von Seiryu-gama.
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