Karakudo Morokoshi (唐土庵 もろこし, coffret cadeau de higashi pressés à la farine d’azuki) — la confiserie sèche de la ville de samouraïs de Kakunodate, en Akita [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
Pressez une farine fine de haricots azuki et du sucre dans un moule de bois sculpté, faites-la cuire…