Yuzamashi Etchu Seto-yaki : où acheter de la céramique à glaçure cendrée de Toyama [2026]
Une eau qui vient de bouillir ruine le sencha. À 100°C, la feuille libère d'abord son amertume et…
Histoires & culture
Articles
Reportages sur l’artisanat régional du Japon — les artisans, les matériaux et les lieux d’où vient chaque pièce.
Serviette de bain en coton gaufré Hota-ori de Takamatsu : où l’acheter [2026]
En 1689, dans la ville-château de Takamatsu, un tisserand du nom de Kitagawa rentra de Kyoto avec un…
Pendentif incrusté Kaga Zogan : la damasquinure de Kanazawa, où l’acheter [2026]
En temps de paix, les ateliers qui avaient orné les armures et les étriers des samouraïs de Kaga…
Chemin de table en ramie Ojiya Chijimi : le lin d’Echigo blanchi sur la neige [2026]
Chaque printemps, sur la neige encore épaisse qui recouvre les champs d'Ojiya, les tisserands déroulent des pièces de…
Vase à fleur en laque Hida Shunkei-nuri (hanaire) : où l’acheter [2026]
Placez un vase Hida Shunkei devant la lumière et vous devinez encore le bois en dessous. Le corps…
Étole en coton indigo Awa Shijira-ori : le tissage crêpe de Tokushima [2026]
Kaifu Hana, dit la tradition, observa un jour du coton tremper sous une averse soudaine à Tokushima puis…
Karakudo Morokoshi (唐土庵 もろこし, coffret cadeau de higashi pressés à la farine d’azuki) — la confiserie sèche de la ville de samouraïs de Kakunodate, en Akita [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
Pressez une farine fine de haricots azuki et du sucre dans un moule de bois sculpté, faites-la cuire…
Noren en ramie Ojiya Chijimi : guide d’achat du rideau de crêpe du pays de neige [2026]
Lors des hivers très neigeux d'Ojiya, les tisserands portaient autrefois les rouleaux d'étoffe achevés jusque sur les champs…
Pinceau de calligraphie Kumano Fude : shodo relié à la main de Hiroshima [2026]
Environ quatre pinceaux à écrire sur cinq fabriqués au Japon proviennent d'une seule petite ville de montagne de…
Koeido Kibi Dango (廣榮堂 きびだんご, boîte à pièces emballées individuellement) — les boulettes de millet de Momotaro d’Okayama, par un confiseur fondé en 1856 [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
Dans le vieux conte populaire, un garçon né d'une pêche remplit sa ceinture de kibi dango et marche…
Porte-cartes en soie Shinshu Tsumugi : où acheter ce tissage de Nagano [2026]
La couleur de cette étoffe n'est pas posée sur le tissu. Elle est à l'intérieur du fil.
Théière kyusu en porcelaine Mikawachi-yaki au décor karako-e : où l’acheter [2026]
En 1650, les seigneurs Matsura de Hirado prirent une vallée peuplée de potiers d'origine coréenne et en firent…
Chataku laqués Hida Shunkei : où acheter l’urushi transparent de Takayama [2026]
Vers 1606, un charpentier de Takayama nommé Takahashi Kihei fend une bille de sawara et suspend son geste…
Katakuchi à saké en Shodai-yaki : où acheter cette céramique de Kumamoto [2026]
En 1632, un seigneur féodal change de province et emmène ses potiers avec lui. Hosokawa Tadatoshi est muté…
Pochon kinchaku en coton rayé d’Enshu : le guide du tissage de Hamamatsu [2026]
L'Enshu momen est teint avant d'être tissé, et non après. Le fil passe dans l'indigo, dans les bruns,…
Noshiume de Sato-ya, feuilles de gelée de prune ume (乃し梅, boîte de 8) — la douceur d’une ville-château de Yamagata née de la route du carthame à l’époque d’Edo [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
La tradition pâtissière de Yamagata a été financée par une plante tinctoriale. Le carthame — benibana (紅花) —…
Assiette à gâteaux kashizara en laque Ryukyu Shikki tsuikin : où l’acheter [2026]
Dans la plus grande partie du Japon, la laque est une matière avec laquelle on dessine. À Okinawa,…
Noren en coton indigo Kurume Kasuri : le rideau de porte ikat de Fukuoka, à la loupe [2026]
Vers 1800, dans la ville-château de Kurume, une fillette de douze ans remarque que ses vêtements de travail…
Plat à four Nishin-bachi en Aizu Hongo-yaki : où l’acheter [2026]
Dans le bassin d'Aizu, le hareng arrive séché. La mer la plus proche se trouve de l'autre côté…
Bol en porcelaine Hasami-yaki : où acheter la vaisselle minimaliste de Nagasaki [2026]
ℹ️ Le prix en direct et certaines caractéristiques ne figuraient pas dans notre relevé — l'annonce liée fait…
Corbeille à fruits en bambou Beppu Takezaiku : où acheter ce tressage de madake d’Oita [2026]
ℹ️ Le prix en temps réel et plusieurs dimensions ne figuraient pas dans notre relevé de source pour…
Takatori-yaki, le chawan à matcha : où acheter le bol à thé de Fukuoka [2026]
Vers l'an 1600, un seigneur féodal rentrant des campagnes du Japon en Corée ramena chez lui un potier…
Passe-thé en cuivre tissé à la main Kyo Kanaami : où l’acheter [2026]
Un seul fil est fixé au centre d'une petite coupelle de cuivre, et depuis ce point unique le…
Morihachi Choseiden (森八 長生殿, coffret cadeau de rakugan higashi au wasanbon de Kaga) — la contribution de Kanazawa aux trois grandes confiseries du Japon [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
Dans les salons de thé de l'ancien domaine de Kaga, une douceur était posée près du bol avant…
Boîte à thé en cèdre Yakusugi : où acheter cet artisanat de Yakushima [2026]
Le cèdre de cette boîte à thé n'a jamais été coupé sur un arbre vivant. À Yakushima, l'abattage…
Pantalon monpe en Kurume Kasuri : l’ikat de coton indigo de Fukuoka [2026]
Vers 1800, dans la ville-château de Kurume, dans le Chikugo, une fillette d'à peine douze ans, dit-on, remarqua…
Orin (rin gong) de Takaoka : où acheter cette cloche de méditation en bronze [2026]
En 1609, un seigneur féodal fit bâtir un château dans une ville qui n'existait pas encore, et deux…
Bankaku Sohonpo Yukari Ebi Senbei (坂角総本舗 ゆかり, craquelins de riz à la crevette emballés individuellement, coffret cadeau) — le meika emblématique d’Aichi, spécialité de Nagoya [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
Des crevettes entières entrent dans la pâte — carapace, queue et tout le reste — broyées et pétries…
Verre soufflé main de Toyama : où acheter le tumbler de la Cité du verre [2026]
Les marchands ambulants de médicaments de Toyama ont parcouru tout le Japon durant l'époque d'Edo avec leurs coffres…
Faucille de jardin Tosa Uchihamono (kama) : forgée à la main à Kochi, où l’acheter [2026]
La faucille à herbe est l'un des plus anciens outils qu'un foyer japonais garde encore près de la…
Sencha étuvé longuement Chiran-cha (知覧茶 深蒸し煎茶, sachet scellé de 100 g) — le thé vert du sud du Japon, gorgé de soleil à Kagoshima [Guide 2026 pour lecteurs internationaux]
Kagoshima cueille son premier thé de l'année alors qu'une bonne partie du Japon attend encore que la saison…
Set de dessous-de-verre Yumihama kasuri : le coton tissé indigo de Tottori [2026]
Le yumihama kasuri (弓浜絣, « tissage à motifs éclatés de Yumihama ») est une étoffe de coton indigo…
Cuit-œuf en grès à glaçure jaune du four Yumachi (Izumo) — Où l’acheter [2026]
Le cuit-œuf du four Yumachi (Yumachi-gama, 湯町窯) est un petit plat à four en grès, couvert et prévu…
Egg baker Yumachi-gama en Fujina-yaki : la poterie mingei d’Izumo inspirée par Bernard Leach [2026]
Dans le hameau thermal de Tamayu, juste au sud du château de Matsue, sur la côte de la…
Étole en soie Yuki Tsumugi — où acheter le tissage filé à la main d’Ibaraki, classé à l’UNESCO [2026]
Le yuki tsumugi (結城紬, « pongé de Yuki ») est une soie tissée à la main originaire de…
Porte-monnaie gamaguchi en soie Yuki Tsumugi : où acheter un accessoire en tsumugi classé UNESCO [2026]
Un gamaguchi (がま口, porte-monnaie à fermoir dit « bouche de grenouille ») taillé dans du Yuki Tsumugi (結城紬,…
Étole en soie filée main Yuki Tsumugi : où acheter la soie tsumugi UNESCO de Tochigi [2026]
Le yuki tsumugi (結城紬, « soie pongé de Yuki ») est l'un des rares textiles au monde encore…
Cravate en soie Yonezawa-ori : où acheter la soie des Uesugi de Yamagata [2026]
Le Yonezawa-ori (米沢織, littéralement « tissage de Yonezawa ») est la tradition de la soie teinte du bassin…
Étole en soie Yonezawa-ori teinte au carthame : le tissage des Uesugi à Yamagata [2026]
Une étole Yonezawa-ori (米沢織, « tissage de Yonezawa ») est un châle de soie souple, teint aux végétaux,…
Étole en soie Yonezawa-ori teinte au benibana : où acheter la soie de Yamagata [2026]
Le Yonezawa-ori (米沢織, « tissage de Yonezawa ») est, de l'avis général, la soie qui a sauvé un…