Mino-yaki Oribe-Quadratteller: Grün glasierte Teekeramik aus der Momoyama-Zeit [2026]
Ein Oribe (織部) Quadratteller gehört zu den unverwechselbarsten Formen im japanischen Geschirr: eine flache, oft bewusst nicht ganz…
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Keramik
Mino-yaki Oribe Mukozuke: Kaiseki-Servierschale mit grüner Glasur – Wo kaufen [2026]
Mino-yaki (美濃焼, „Mino-Ware") ist die gebräuchliche Bezeichnung für die Keramik, die in Toki, Tajimi und Mizunami gebrannt wird…
Mino-yaki Oribe Mukozuke-Schale: Wo Sie grün glasierte Gifu-Keramik kaufen [2026]
Mino-yaki (美濃焼, „Mino-Ware") ist die Alltagskeramik, die mehr japanische Küchenschränke füllt als jede andere – der Südosten Gifus…
Mino-yaki Oribe-Servierschale mit grüner Glasur: Wo kaufen [2026]
Kaum eine japanische Keramik meldet sich so unmittelbar zu Wort wie Oribe. Die kupfergrüne Glasur sammelt sich dunkel…
Mikawachi-Keramik Hirado Sometsuke Sakeschale: Karako-Porzellan [2026]
Mikawachi-Keramik (三川内焼, Mikawachi-yaki) ist das feine weiße Porzellan aus dem alten Hirado-Lehen in Nagasaki — auch als Hirado-Keramik…
Matsushiro-yaki Katakuchi Sake-Gießer: Blaugrün glasierte Keramik aus Nagano [2026]
Ein Katakuchi (片口, „Gießschale mit einer Ausgusstülle") ist eines der unauffälligsten Objekte auf einem japanischen Tisch – und…
Matsushiro-yaki Yunomi: Blaugrüne Sanada-Domänen-Keramik aus Nagano, wo man sie kauft [2026]
Matsushiro-yaki (松代焼, „Matsushiro-Ware") ist eine aschebasierte Keramik aus der alten Burgstadt Matsushiro am südlichen Rand der Stadt Nagano…
Für wen sich das eignet — und wer es überspringen sollte
Eine Mashiko-yaki-Kyusu (益子焼, „Mashiko-Ware") ist eine seitlich gehenkelte Teekanne, gedreht aus eisenreichem Ton der Region und veredelt mit…
Mashiko-yaki Kaffeedripper aus Keramik mit Kaki-Glasur: Wo Sie den Mingei-Pour-over kaufen können [2026]
Ein Kaffeedripper ist ein bescheidenes Objekt – ein Kegel mit einem Loch. Was eine Mashiko-yaki-Version (益子焼, „Mashiko-Ware") einen…
Kyo-yaki Kiyomizu Matcha Chawan: Ratgeber zur Teezeremonie-Schale aus Kyoto [2026]
Eine Kyo-yaki-Schale (京焼, „Kyoto-Ware") ist keine rustikale Bauernschale, die zufällig aus Kyoto stammt. Im Gegenteil: Es ist eine…
Kutani-yaki Maneki-neko Glückskatze: Ratgeber zur fünffarbigen Gosai-Porzellanfigur [2026]
Eine Kutani-yaki Maneki-neko (九谷焼招き猫, „Kutani-Keramik-Winkekatze") ist eine handbemalte Porzellanfigur aus der Präfektur Ishikawa, an der Küste des Japanischen…
Kutani-yaki Maneki-neko: Wo man die goldene Kinsai-Glückskatze kauft [2026]
Das Gold auf einer Kutani-Maneki-neko ist keine Farbe. Es ist ein zweiter Brand — eine dünne Schicht aus…
Kutani-yaki Gosai Mamezara: Handbemaltes Kutani-Tellerset, wo kaufen [2026]
Kutani-yaki (九谷焼, „Kutani-Ware") ist die Porzellanware, die der Welt beigebracht hat, wie japanische Farbe aussieht. Ein gosai-mamezara-Set nimmt…
Kutani-yaki Gold-Maneki-Neko-Glückskatze: Wo Sie Kagas Aufglasur-Porzellankatze kaufen [2026]
Eine Kutani-yaki-Maneki-Neko (九谷焼, „Kutani-Ware") ist nicht die gegossene, batteriebetriebene Winkekatze, die an der Kasse eines Conbini steht. Es…
Kutani-Keramik Gosai Guinomi: handbemalter japanischer Sake-Becher [2026]
Kutani-Keramik (九谷焼, Kutani-yaki) ist das kühnste Aufglasur-Porzellan, das Japan hervorbringt. Wo viele japanische Sake-Becher zurückhaltend wirken – eisenglasiertes…
Boso-Studio-Keramik-Tokkuri (Sakeflasche) aus Sawara, Chiba — Wo kaufen [2026]
Ein Tokkuri (徳利, „Sakeflasche") ist die schmalhalsige Flasche, in der man Sake erwärmt und aus der man ihn…
Seto-Yaki Keramik-Kaffeefilter: Aichis Pour-over aus sechs Brennöfen [2026]
Ein Pour-over-Kaffeefilter ist eines der schlichtesten Objekte in einer Küche – umso mehr zählt die Wahl des Materials.…
Seto-Keramik Sometsuke-Reisschale: Aichis uralte Töpferstadt [2026]
Eine Seto-Sometsuke-Reisschale gehört zu den unscheinbarsten Gegenständen einer japanischen Küche – und genau deshalb lohnt sich ein genauerer…
Shiraiwa-yaki Namako-Blauglasur-Yunomi: Akitas älteste Keramiktradition – wo kaufen [2026]
Shiraiwa-yaki (白岩焼, „Shiraiwa-Ware") ist die älteste Keramiktradition der Präfektur Akita. Sie entstand 1771 im Dorf Shiraiwa, im heutigen…
Shitoro-yaki Yunomi: Shizuokas Teetasse aus den Enshū Sieben Öfen [2026]
Shitoro-yaki (志戸呂焼, „Shitoro-Ware") ist ein Steinzeug, das in Kanaya gebrannt wird – heute Teil der Stadt Shimada in…
Tsutsumi-yaki Namako-Glasur-Becher: Sendais ältester Volksofen, Kaufberatung [2026]
Ein Tsutsumi-yaki-Becher (堤焼, „Tsutsumi-Ware") sieht nicht aus wie ein Museumsstück. Er sieht aus wie etwas, das jeden Morgen…
Koshu-Fuji-Aschenglasur-Weinbecher aus Keramik: Töpferkunst aus Yamanashi, Japans Weinland [2026]
Ein Weinbecher aus Keramik aus Yamanashi folgt einer stillen, eigenen Logik. Die meisten japanischen Präfekturen beantworten die Frage…
Yumachi-gama Fujina-yaki Eierbäcker: Bernard-Leach-Mingei-Keramik aus Izumo [2026]
Im Thermalquellen-Dorf Tamayu, direkt südlich der Burg Matsue an der Küste des Japanischen Meeres, dreht ein kleiner Brennofen…
Yumachi-Ofen Izumo-Gelbglasur-Eierkokotte — Wo kaufen [2026]
Die Eierkokotte des Yumachi-Ofens (Yumachi-gama, 湯町窯) ist eine gedeckelte Steinzeug-Auflaufform für eine Portion, hergestellt in einem kleinen Töpferofen…
Kosobe-yaki-Guinomi: Die Sake-Tasse aus Takatsuki, Osaka — wo kaufen? [2026]
Ein Guinomi (ぐい呑み, eine kleine keramische Sake-Tasse) gehört zu den persönlichsten Gegenständen am japanischen Trinktisch – klein genug,…
Kokuji-yaki Ame-Glasur-Katakuchi-Gießschale: Volkskeramik aus Iwate – wo man sie kaufen kann [2026]
Kokuji-yaki (小久慈焼, „Kokuji-Ware") ist eine Volkskeramik aus dem Bezirk Kokuji in Kuji, an der äußersten nördlichen Pazifikküste der…
Koishiwara-Keramik Tobikanna-Reisschale: Wo Sie Mingei-Töpferware aus Fukuoka kaufen [2026]
Eine Koishiwara-yaki (小石原焼, „Koishiwara-Keramik") Reisschale wirkt in Ruhe wie eine schlichte Steingut-meshiwan (飯碗, „Reisschale") — bis man sie…
Koishiwara-yaki Tobikanna-Teller: Ratgeber zur Volkskeramik aus Fukuoka [2026]
Ein Koishiwara-yaki-Teller (小石原焼, „Koishiwara-Ware") ist leicht zu erkennen, sobald man weiß, worauf man achten muss: ein dichter Ring…
Koishiwara-Yaki Tobikanna-Tasse: Fukuoka-Mingei-Keramik-Guide [2026]
Eine Koishiwara-yaki-Tasse (小石原焼, „Koishiwara-Ware") ist auf den ersten Blick einfach ein robuster Steinzeugbecher. Sieht man genauer auf das…
Kiyomizu-yaki-Kyusu-Teekanne — Wo Sie diese Kyoto-Sencha-Kanne kaufen können [2026]
Eine Kiyomizu-yaki-Kyusu (清水焼急須, „Kiyomizu-Keramikkanne mit Seitengriff") ist eine kleine, handbemalte Keramikkanne, die für eine einzige Aufgabe gebaut ist:…
Kasama-Yaki-Reisschale: Ibarakis Töpferkunst aus der Edo-Zeit für den täglichen Reis [2026]
Eine Kasama-yaki (笠間焼, „Kasama-Ware")-Reisschale gehört zu jenen stillen Gegenständen, die sich ihren Platz am Tisch verdienen, weil sie…
Kasama-yaki Ovaler Teller: Steingut aus Ibaraki (Kantō), wo kaufen [2026]
Kasama-yaki (笠間焼, „Kasama-Keramik") ist die älteste Töpfertradition der Kantō-Ebene — dem weiten Flachland rund um Tokio. Sie entstand…
Kasama-yaki-Becher: Handgefertigte Kaffeetasse aus Ibaraki – Keramik-Ratgeber [2026]
Kasama-yaki (笠間焼, „Kasama-Ware") ist das Steingut aus Kasama, einer kleinen Stadt im Landesinneren der Präfektur Ibaraki, nördlich von…
Kasama-yaki Keramik-Kaffeefilter: Ibarakis ältestes Kanto-Steinzeug [2026]
Kasama-yaki (笠間焼, „Kasama-Ware") ist die älteste Töpfertradition der japanischen Kantō-Region – der weiten Ebene rund um Tokio –…
Karatsu-Keramik-Guinomi-Sake-Becher: Wo Sie Saga-Töpferware kaufen [2026]
Karatsu-Keramik (唐津焼, karatsu-yaki) ist das rustikale, eisenbemalte Steinzeug aus dem Nordwesten Kyūshūs, und ein e-garatsu (絵唐津, „Bild-Karatsu")-Guinomi ist…
Kamakura-Shonan Studio Matcha Chawan: Ratgeber für die Zen-Teeschale [2026]
Eine Matcha Chawan (抹茶茶碗, „Matcha-Teeschale") ist die breite, flache Schale, in der pulverisierter grüner Tee aufgeschlagen und getrunken…
Jishoji-yaki Katakuchi Sake-Gießgefäß: Steinzeug aus einem Volksbrennofen in Gunma [2026]
Gunma ist eine Präfektur der Seide. Ihre handwerkliche Identität verläuft entlang des Fadens, nicht des Tons – die…
Izushi-yaki Soba-Teller aus weißem Porzellan: Hyogos reine Hakuji-Ware [2026]
Izushi-yaki (出石焼, „Izushi-Ware") ist das eine japanische Porzellan, das nicht durch seine Bemalung definiert wird, sondern durch deren…
Inkyuzan-yaki Tokkuri-Sakeflasche mit Aschenglasur: Tottoris ältester Brennofen, wo kaufen [2026]
Ein tokkuri (徳利, „Sakeflasche") ist eines der stillsten Objekte auf einem japanischen Tisch – eine kleine Flasche, die…
Imari Nabeshima Iro-Nabeshima Porzellanteller: Das Geheimofen-Porzellan des Shogun – wo kaufen [2026]
Iro-Nabeshima (色鍋島, „farbiges Nabeshima") war nie zum Verkauf bestimmt. Es war das Porzellan, das der Nabeshima-Clan, die Fürsten…