Niigata

Die Seele von Niigata

Wo das Handwerk von Niigata entsteht.

Entdecken Sie 7 Stücke und Geschichten aus Niigata — ausgewählt für Käufer weltweit.

Alles Handwerk aus Niigata

7 Stücke

Japanisches Handwerk

1598 wurde der Uesugi-Clan aus Echigo abberufen, und die Schwertschmiede, die ihren Gefolgsleuten in die Flussstadt Yoita gefolgt…

Japanisches Handwerk

Ein Tsuiki-Kupferbecher (鎚起, „durch Hämmern aufgetrieben") beginnt als eine einzige, flache Kupferscheibe. Kein Guss, keine Nähte, keine gelöteten…

Holz

Im Reisanbaugebiet der zentralen Präfektur Niigata wird die Kiste, die die Ernte aufbewahrt, ebenso sorgfältig behandelt wie das…

Holz

Ein kome-bitsu (米びつ, „Reisbehälter") ist einer jener unscheinbaren, aber äußerst praktischen Gegenstände, die in einer japanischen Küche als…

Japanese Sweets

Kaki no Tane (柿の種, „Kakikerne") sind kleine, halbmondförmige, mit Sojasauce glasierte Arare (あられ, „kleine Reiscracker"), benannt nach ihrer…

Japanisches Handwerk

Der oire-nomi (追入鑿, „Stemm-" oder „Verbindungsstemmeisen") ist das Arbeitspferd der japanischen Holzbearbeitung – das Werkzeug, zu dem ein…

Japanisches Handwerk

In den tief verschneiten Wintern von Ojiya trugen die Weberinnen und Weber die fertigen Stoffballen einst hinaus auf…