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Mumyoi-yaki: Sado-Yunomi-Teetasse aus rotem Ton – Kaufratgeber [2026]

Mumyoi-yaki: Sado-Yunomi-Teetasse aus rotem Ton – Kaufratgeber [2026]
📢 Werbung: Dieser Artikel enthält Amazon-Affiliate-Links (primär USA, sekundär Japan) (Details).

Mumyoi-yaki (無名異焼, „Mumyoi-Keramik“) ist eine Keramik von der Insel Sado, vor der Küste der Präfektur Niigata im Japanischen Meer. Ihr namensgebendes Material ist mumyoi – eine eisenoxidreiche rote Erde, die ursprünglich rund um die Gold- und Silbermine Sado Kinzan gewonnen wurde. Bei hoher Temperatur gebrannt, schwindet der Ton stark und wird zu einem dichten, wenig porösen Scherben, der beim Anklopfen fast wie Metall klingt. Statt glasiert zu werden, werden die fertigen Stücke zu einem ruhigen rotbraunen Glanz poliert.

Dieser Ratgeber befasst sich speziell mit der Form der Yunomi (湯のみ, eine alltägliche japanische Teetasse) – dem gängigsten Weg, wie Mumyoi-yaki internationale Teetrinker erreicht. Die Yunomi ist die Arbeitstasse für grünen Tee: ohne Henkel, höher als breit, für eine einzelne Person gedacht. Bei Mumyoi-yaki ist die unglasierte, eisenreiche Oberfläche der ganze Sinn der Sache, und es heißt traditionell, sie runde den Geschmack von Sencha ab.

Im Folgenden erklären wir, was der Ton eigentlich ist, wo Sado in Japan liegt und warum eine Goldmine eine Keramiktradition hervorgebracht hat, welche realistischen Wege es gibt, ein Stück außerhalb Japans zu kaufen, und für wen diese Tasse geeignet ist – und für wen nicht. Eines vorweg, ganz offen: Die für diesen Artikel abgerufenen Produktdaten kamen leer zurück, sodass aktuelle Preise und genaue Maße zum Zeitpunkt der Erstellung nicht bestätigt werden konnten. Wo das der Fall ist, schreiben wir „nicht bestätigt – bitte im Angebot prüfen“, statt zu raten.

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⏱️ Lesezeit: ca. 9 Minuten

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Sado-Insel · Niigata
Mumyoi-yaki-Yunomi aus rotem Ton
unglasierter Shudei-Scherben aus Eisenoxid, polierte Oberfläche
Eine einzelne polierte Mumyoi-yaki-Yunomi aus einem Sado-Brennofen. Im abgerufenen Angebots-Snapshot war kein Produktfoto verfügbar, daher wird die Form hier als gestaltete Karte statt als erfundenes Bild gezeigt.

Für wen ist das geeignet – und wer sollte es sich sparen?

✅ Gut geeignet, wenn Sie…
  • täglich losen japanischen grünen Tee trinken und eine eigene, henkellose Tasse dafür möchten
  • unglasierte, polierte Oberflächen und eine warme rotbraune Farbe der Verzierung vorziehen
  • Objekte mit dokumentierter Herkunft und benannter Handwerkslinie schätzen
  • bereit sind, im Amazon JP Global Store zu kaufen und auf den internationalen Versand zu warten
  • ein Teegeschirr-Stück möchten, das zu anderen unglasierten Rotton-Traditionen passt (Tokoname, Bizen)
🚫 Nicht das Richtige, wenn Sie…
  • eine spülmaschinen- und mikrowellenfeste Tasse möchten, um die Sie sich keine Gedanken machen müssen
  • glasierte, glänzende, rundum wasserdicht wirkende Oberflächen bevorzugen
  • vor dem Kauf einen bestätigten Preis und genaue Maße brauchen (die Daten dieses Angebots lagen nicht vor)
  • hauptsächlich Kaffee trinken oder einen großen Becher mit Henkel möchten
  • nicht bereit sind, eine unglasierte Keramik von Hand zu waschen und an der Luft zu trocknen

Produktübersicht (aus veröffentlichten Angaben)

Der für diesen Ratgeber abgerufene Produktdaten-Snapshot lieferte keine Angebotsfelder, daher stammt die folgende Tabelle aus der verifizierten Handwerksbeschreibung statt aus einer Live-Katalogseite. Werte, die der Snapshot nicht bestätigen konnte, sind klar gekennzeichnet. Die Spezifikationen einzelner Mumyoi-yaki-Stücke variieren je nach Brennofen und Stück, da jede Tasse einzeln gedreht und poliert wird.

Merkmal Detail Quelle
Handwerk Mumyoi-yaki (無名異焼), Keramik von der Insel Sado Handwerkstradition / Datenhinweis
Form Yunomi (Teetasse), Einzelstück, ohne Henkel Artikel-Angabe
Scherben / Material Eisenoxidreicher shudei (朱泥, „roter Ton“) — mumyoi-Erde Datenhinweis
Oberfläche Unglasiert, zu einem rotbraunen Glanz poliert Datenhinweis
Brennofen (laut Angabe) Gyokudo-/Hokusui-Ofen, Sado Hinweis in der Artikel-Angabe
Herkunft Insel Sado, Präfektur Niigata, Japan Datenhinweis
Fassungsvermögen / Maße Nicht bestätigt – bitte im Angebot prüfen Nicht in den abgerufenen Daten enthalten
Gewicht Nicht bestätigt – bitte im Angebot prüfen Nicht in den abgerufenen Daten enthalten
Referenz-ASIN (JP) B0GCQMTYWJ (Amazon JP Global Store) Artikel-Angabe

Nur die Amazon-JP-Angebotsreferenz (ASIN) war verfügbar; Live-Preise und Maße waren zum Zeitpunkt der Erstellung nicht verfügbar. Prüfen Sie beides vor dem Kauf im Angebot.

📖 Glossar – wichtige Begriffe (zum Öffnen tippen)
  • Mumyoi (無名異) — eine eisenoxidreiche rote Erde, die rund um die Sado-Mine gefunden wird; historisch auch als Pigment und Hausmittel verwendet. Der Name „无名异 / 無名異“ stammt von einem Material, das in alten chinesischen Arzneibüchern aufgeführt ist.
  • Mumyoi-yaki (無名異焼) — Keramik, die aus dieser roten Erde auf der Insel Sado gebrannt wird.
  • Yunomi (湯のみ) — eine henkellose Alltags-Teetasse für grünen Tee, höher als breit.
  • Shudei (朱泥) — „zinnoberrote/rote Tonerde“, der eisenreiche, unglasierte Scherben, den sich mehrere Rotton-Teegeschirr-Traditionen teilen.
  • Sencha (煎茶) — aufgebrühter (nicht pulverisierter) japanischer grüner Tee; das Alltagsblatt, für das die meisten Yunomi gemacht sind.
  • Lebender Nationalschatz — die gebräuchliche Bezeichnung für den Träger eines „Important Intangible Cultural Property“, einer staatlichen Auszeichnung für einen Meister eines traditionellen Handwerks oder einer Kunst.

Welche Variante sollten Sie wählen?

Die abgerufenen Daten enthielten ein einzelnes Referenzangebot statt eines Satzes katalogisierter Varianten. Dieser Abschnitt beschreibt daher die Form, zwischen der Sie im Amazon JP Global Store tatsächlich wählen, statt Produktnummern zu erfinden. Mumyoi-yaki wird in einer kleinen Zahl wiederkehrender Formen verkauft, und die praktische Entscheidung dreht sich vor allem um die Größe und darum, ob Sie eine Tasse oder ein Paar möchten.

Einzelne polierte Yunomi (das referenzierte Stück)

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Eine einzelne unglasierte, polierte Yunomi aus eisenreichem shudei-Ton, aus einem Sado-Brennofen (laut Angabe Gyokudo / Hokusui). Das ist die Alltags-Tee-Form: ohne Henkel, in Einzelgröße. Die Daten legen nahe, dass dies genau das Stück ist, das aus dem in diesem Ratgeber referenzierten Amazon-JP-Angebot stammt.

Weitere gängige Formen, die im selben Angebot auftauchen können

Form variiert je nach Brennofen – im Angebot prüfen

Mumyoi-yaki gibt es auch als Sencha-Tassen (kleiner, für die ersten konzentrierten Aufgüsse), Yunomi-Paare (ein Geschenkset aus zwei leicht unterschiedlich großen Tassen für ihn und sie) und Kyusu-Teekannen. Die Angabe nennt nur eine einzelne Yunomi, behandeln Sie alles darüber hinaus daher als separates Angebot, das Sie prüfen sollten, statt als bestätigte Variante dieses Produkts.

Preisübersicht nach Shop

Live-Preise waren in den abgerufenen Daten nicht vorhanden, daher sind die Preiszellen unten ehrlich darüber, was bestätigt werden konnte und was nicht. Der JPY-Preis ist die maßgebliche Angabe für das konkrete gelistete Produkt; jede USD-Angabe ist eine Schätzung auf Basis von ¥150/USD, Stand Mai 2026.

Shop Artikel / Variante Preis Hinweise
🇯🇵 Amazon JP Global Store Einzelne Sado-Mumyoi-yaki-Yunomi aus rotem Ton (ASIN B0GCQMTYWJ) Nicht bestätigt – bitte im Angebot prüfen Woher dieses konkrete Stück stammt. Versand erfolgt international aus Japan in die meisten wichtigen Zielländer. Der Live-Preis war zum Zeitpunkt der Erstellung nicht verfügbar.
Direkt vom Hersteller Direkt vom Sado-Ofen (Gyokudo / Hokusui) Nicht bestätigt Manche Sado-Öfen verkaufen direkt, aber viele versenden nicht ins Ausland. Behandeln Sie dies als Japan-internen Weg, sofern der Ofen nichts anderes angibt.
Proxy-Dienste (Buyee / Tenso) Jedes japanische Inlandsangebot Artikelpreis + Proxy-Gebühr + Weiterversand Nützlich für Stücke, die nicht direkt ins Ausland versendet werden. Es kommen eine Servicegebühr und eine zweite Versandetappe hinzu; Zollabgaben oberhalb Ihrer lokalen Freigrenze sind zu erwarten.

Preise in USD sind ungefähre Angaben und hängen vom aktuellen Wechselkurs ab. Der internationale Versand über den Amazon JP Global Store kostet in die USA und die EU typischerweise etwa $15–$40, anderswo mehr; Zollabgaben können oberhalb lokaler Freigrenzen anfallen.

Was gut gelingt

🪨 Eine echte Material-Geschichte
Der Ton stammt tatsächlich aus der Umgebung der Sado-Goldmine – einer im Juli 2024 gelisteten UNESCO-Welterbestätte. Nur wenige Teetassen haben eine so klare Herkunft.
🔔 Der metallische Klang
Das Hochbrennen erzeugt einen dichten, wenig porösen Scherben, der beim Anklopfen wie Metall klingt – eine ungewöhnliche, unverwechselbare Eigenschaft für Keramik.
🍵 Gemacht für grünen Tee
Der unglasierten, eisenreichen Oberfläche wird traditionell nachgesagt, sie runde den Geschmack von Sencha ab – die Tasse ist für den Alltagstee gemacht, nicht als Dekoration.
🏅 Eine dokumentierte Linie
Die Tradition wurde von der Familie Itō weiterentwickelt; Itō Sekisui V. wurde 2003 zum Lebenden Nationalschatz ernannt. Die Kontinuität ist nachprüfbar, keine Marketingaussage.

„Dieselbe eisenreiche Erde, die neben einer vierhundert Jahre alten Goldmine ausgehoben wurde, gibt dieser Tasse ihre Farbe und ihren glockenhellen Klang.“

Schwächen und was Sie vor dem Kauf prüfen sollten

  1. Kein bestätigter Preis oder Größe. Der abgerufene Angebots-Snapshot war leer. Prüfen Sie das Fassungsvermögen (Sencha-Tassen können recht klein sein) und den aktuellen Preis im Angebot, bevor Sie bestellen.
  2. Unglasierte Oberflächen brauchen Pflege. Polierte, unglasierte Scherben werden am besten von Hand gewaschen und an der Luft getrocknet. Gehen Sie nicht von Spülmaschinen- oder Mikrowellenfestigkeit aus, sofern das Angebot dies nicht bestätigt.
  3. Farbe und Form variieren von Stück zu Stück. Jede Tasse wird einzeln gedreht und poliert, daher können Farbton und Form von einem einzelnen Produktfoto abweichen.
  4. Internationaler Versand kostet Zeit und Geld. Der Kauf über den Amazon JP Global Store oder einen Proxy bedeutet längere Transportzeiten und mögliche Zollabgaben oberhalb Ihrer lokalen Freigrenze.
  5. Kauf einer einzelnen Tasse. Das referenzierte Produkt ist eine einzelne Yunomi, kein Paar. Wenn Sie ein passendes Set als Geschenk möchten, prüfen Sie, dass Sie das richtige Mehrstück-Angebot kaufen.
  6. Eisenreicher Ton kann die erste Nutzung beeinflussen. Wie bei vielen unglasierten Rotton-Tassen ist eine kurze Einspül-Phase üblich. Das ist normal für die Tradition und kein Mangel.

Fazit – welcher Käufertyp sind Sie?

💎 Premium / Sammler
Sie möchten Herkunft und Linie. Kaufen Sie ein Stück aus einem Sado-Brennofen (die in diesem Ratgeber referenzierte Yunomi oder ein Set eines benannten Ofens) und prüfen Sie den Hersteller im Angebot.
🍵 Alltagstrinker
Sie trinken täglich Sencha und möchten eine echte, aber praktische Tasse. Die einzelne Yunomi über den Amazon JP Global Store ist der unkomplizierte Weg.
💰 Budgetbewusst
Wenn Ihnen die Versandkosten wichtiger sind als die Herkunft, vergleichen Sie zunächst japanische Yunomi auf Amazon US; kommen Sie zum Sado-Ton zurück, wenn Sie das spezifische Material möchten.
🚪 Nichts für Sie
Sie möchten einen spülmaschinenfesten Henkelbecher für Kaffee. Mumyoi-yaki ist dann nichts für Sie – schauen Sie sich stattdessen glasierte Becher an.

Weitere Wege, diesen Kauf anzugehen

🏷️ Auf einen Sale warten
Die Preise im Amazon JP Global Store bewegen sich bei großen Verkaufsaktionen. Wenn Sie es nicht eilig haben, richten Sie eine Beobachtung ein und schauen Sie beim nächsten Event wieder vorbei.
♻️ Generalüberholt / gebraucht
Generalüberholung gibt es bei Keramik nicht, aber ältere Sado-Stücke tauchen auf japanischen Gebrauchtmärkten auf. Ein Proxy-Dienst (Buyee/Tenso) kann sie ins Ausland weiterleiten – prüfen Sie zuerst die Fotos auf Absplitterungen.
🎁 Punkte & Prämien
Wenn Sie bereits Amazon-Guthaben oder kartengebundene Punkte haben, ist eine kleine Einzeltassen-Anschaffung eine risikoarme Möglichkeit, diese für ein Handwerksstück auszugeben.
🚪 Vorerst abwarten
Wenn es Sie stört, dass Preis und Größe nicht bestätigt werden können, ist es völlig in Ordnung zu warten, bis das Angebot vollständige Daten zeigt.

Woher es stammt

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Wo es hergestellt wird
Insel Sado (Präfektur Niigata, Chūbu / Kōshin’etsu)
Eine Insel im Japanischen Meer vor der Küste Niigatas, erreichbar mit der Autofähre ab dem Hafen von Niigata – etwa 300 km nördlich von Tokio. Der Ton wird nahe der historischen Gold- und Silbermine Sado Kinzan gewonnen.

Sado ist die große Insel im Japanischen Meer vor der Küste der Präfektur Niigata, in der Chūbu-Region (Kōshin’etsu) auf der zentralen Hauptinsel Honshu. Nur per Fähre und nicht über eine Brücke erreichbar, hatte sie lange eine Wirtschaft und Kultur, die sich leicht vom Festland unterschied. Die eine Tatsache, die ihre Handwerksgeschichte geprägt hat, liegt unter der Erde: die Gold- und Silbermine Sado Kinzan.

Die Mine wurde ab 1601 betrieben und war während eines Großteils der Edo-Zeit eine der wichtigsten Edelmetallquellen Japans. In der Erde rundherum lag mumyoi – ein feiner, eisenoxidreicher roter Ton. Er wurde als Pigment und Hausmittel verwendet, lange bevor ihn jemand zu Keramik brannte.

Mumyoi-yaki als Keramikware ist vergleichsweise jung: Die Herstellung begann Anfang des 19. Jahrhunderts, um die Bunsei-Ära (etwa 1819). Die Tradition wurde über Generationen von der Familie Itō weiterentwickelt, und 2003 wurde Itō Sekisui V. zum Träger eines Important Intangible Cultural Property – einem Lebenden Nationalschatz – ernannt. Im Juli 2024 wurde die Sado-Goldmine selbst als UNESCO-Welterbestätte eingetragen, was der Insel und dem durch den Bergbau hinterlassenen roten Ton neue Aufmerksamkeit gebracht hat.

📜 Zeitleiste – Sado, die Mine und der rote Ton
  • 1601 — Die Gold- und Silbermine Sado Kinzan nimmt den Betrieb auf.
  • Edo-Zeit — Mumyoi-Roterde aus der Umgebung der Mine wird als Pigment und Hausmittel verwendet.
  • ca. 1819 (Bunsei-Ära) — Die Herstellung von Mumyoi-yaki als Keramikware beginnt.
  • 19.–20. Jh. — Die Familie Itō verfeinert über Generationen die hochgebrannte, polierte Rotton-Technik.
  • 2003 — Itō Sekisui V. wird für Mumyoi-yaki zum Lebenden Nationalschatz ernannt.
  • Juli 2024 — Die Sado-Goldmine wird als UNESCO-Welterbestätte eingetragen.
  • 2026 — Sado-Brennöfen brennen weiterhin Yunomi und Sencha-Geschirr aus demselben roten Ton.

Was Mumyoi-yaki auszeichnet, ist der Brand. Der eisenreiche Ton wird bei hoher Temperatur zu einem dichten, wenig porösen Scherben gebrannt. Er schwindet im Ofen stark, und das fertige Stück klingt beim Anklopfen fast wie Metall. Statt glasiert zu werden, wird die Oberfläche poliert – zu einem ruhigen rotbraunen Glanz. Sencha- und Teegeschirr sind die Leitformen, weil man traditionell glaubt, dass die unglasierte, eisenreiche Oberfläche den Geschmack von grünem Tee abrundet.

⚖️ Drei unglasierte Rotton-Teegeschirr-Traditionen
Mumyoi-yaki (Sado, Niigata)
Eisenoxid-Ton aus der Nähe der Sado-Goldmine; hochgebrannt, poliert, klingt wie Metall.
Tokoname (Aichi)
Bekannt für seine shudei-Kyusu-Teekannen aus rotem Ton; siehe unseren Tokoname-Kyusu-Ratgeber oben.
Bizen (Okayama)
Unglasiertes, holzgebranntes Steinzeug; erdigere Oberfläche. Siehe unseren Bizen-Yunomi-Paar-Ratgeber oben.

Innerhalb Niigatas steht Mumyoi-yaki neben einer starken Metallverarbeitungstradition. Die Region Tsubame-Sanjo – Tsubame für Tsuiki-Kupferwaren und Metallteegeschirr, Sanjo für Klingen – ist die andere große Handwerksgeschichte der Präfektur, und sie ergibt einen interessanten Kontrast: kalt geschmiedetes Metall auf der einen Seite der Präfektur, metallisch klingender Ton auf der anderen.

🏆 Redaktionsempfehlung

🏆 Redaktionsempfehlung – die Sado-Yunomi, mit der wir anfangen würden

Für ein erstes Mumyoi-yaki-Stück ist die einzelne polierte Yunomi aus rotem Ton (ASIN B0GCQMTYWJ) der sinnvollste Einstieg: eine Alltags-Teetasse, im eisenoxidhaltigen shudei-Scherben, für den die Tradition bekannt ist, aus einem Sado-Brennofen. Es ist die Form, um die herum das Handwerk entstanden ist, und eine einzelne Tasse ist der risikoärmste Weg, um herauszufinden, ob Ihnen eine unglasierte Oberfläche bei grünem Tee gefällt.

  • Echter Sado-Rotton mit dokumentierter Linie (Tradition eines Lebenden Nationalschatzes)
  • Die charakteristische Yunomi-Form – gemacht für den täglichen Sencha
  • Einzelstück, risikoarmer Erstkauf

❓ Häufig gestellte Fragen

Versendet Amazon JP Global Store Mumyoi-yaki international?

Ja. Der Amazon JP Global Store versendet viele Haushalts- und Teegeschirr-Artikel international in die meisten wichtigen Zielländer. Der Versand einer kleinen Tasse kostet in die USA und die EU typischerweise etwa $15–$40, Zollabgaben oberhalb Ihrer lokalen Freigrenze sind möglich. Prüfen Sie vor der Bestellung im Angebot, ob Ihr Zielland unterstützt wird.

Warum klingt die Tasse beim Anklopfen wie Metall?

Der eisenreiche Sado-Ton wird bei hoher Temperatur zu einem dichten, wenig porösen Scherben gebrannt. Diese Dichte verleiht dem fertigen Stück einen klaren, fast metallischen Klang – eine ungewöhnliche Eigenschaft für Keramik und eines der Merkmale, die Mumyoi-yaki auszeichnen.

Stammt der Ton wirklich aus der Sado-Goldmine?

Die mumyoi-Erde wurde ursprünglich rund um die Gold- und Silbermine Sado Kinzan gewonnen, die ab 1601 betrieben und im Juli 2024 als UNESCO-Welterbestätte gelistet wurde. Die Keramiktradition entwickelte sich aus diesem lokal verfügbaren, eisenoxidreichen roten Ton.

Wie pflege ich eine unglasierte Mumyoi-yaki-Yunomi?

Als allgemeine Regel für unglasierte, polierte Keramik: von Hand mit Wasser waschen (aggressive Spülmittel vermeiden) und vollständig an der Luft trocknen lassen. Gehen Sie nicht von Spülmaschinen- oder Mikrowellenfestigkeit aus, sofern das Angebot dies nicht angibt. Eine kurze Einspül-Phase bei Erstgebrauch ist bei eisenreichem rotem Ton normal.

Wie unterscheidet sich Mumyoi-yaki von Tokoname- oder Bizen-Rotton-Ware?

Alle drei sind unglasierte japanische Keramiken, verwenden aber unterschiedliche Tone und stammen aus unterschiedlichen Regionen. Mumyoi-yaki nutzt Sados Eisenoxid-Ton, sehr dicht gebrannt, sodass er wie Metall klingt. Tokoname (Aichi) ist vor allem für seine shudei-Kyusu-Teekannen aus rotem Ton bekannt, und Bizen (Okayama) ist holzgebranntes Steinzeug mit erdigerer, weniger polierter Oberfläche. Siehe die Vergleichskarten oben für verwandte Ratgeber.

Wie viel kostet es?

Der für diesen Artikel abgerufene Produktdaten-Snapshot enthielt keinen Live-Preis, daher raten wir nicht. Prüfen Sie die aktuelle Zahl im Amazon-JP-Global-Store-Angebot (ASIN B0GCQMTYWJ). Der dort gezeigte JPY-Preis ist die maßgebliche Angabe; jede USD-Schätzung ist ungefähr, auf Basis von ¥150/USD.

Ist eine einzelne Tasse oder ein Paar das bessere Geschenk?

Das in diesem Ratgeber referenzierte Produkt ist eine einzelne Yunomi. Paare (zwei leicht unterschiedlich große Tassen) sind ein traditionelles japanisches Geschenkformat und existieren auch bei Mumyoi-yaki, sind aber ein separates Angebot. Wenn Sie ein passendes Set möchten, prüfen Sie, dass Sie das Zweier-Angebot statt der Einzeltasse kaufen.


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Dieser Artikel wurde mit KI-Unterstützung erstellt und anhand der zum Zeitpunkt der Erstellung verfügbaren Quelldaten geprüft. Wo der Produktdaten-Snapshot unvollständig war (Live-Preis, Maße), wird die Lücke offen benannt statt mit Schätzungen aufgefüllt.

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