وعاء كاتاكوتشي من أونتا-ياكي بزخرفة توبيكانا: من أين تشتريه [2026]
الكاتاكوتشي (片口، أي "وعاء ذو فوهة واحدة") هو أحد أدوات المائدة اليابانية الهادئة التي نادرًا ما يُلتفت إليها…
الكاتاكوتشي (片口، أي "وعاء ذو فوهة واحدة") هو أحد أدوات المائدة اليابانية الهادئة التي نادرًا ما يُلتفت إليها…
أوهي-ياكي (Ohi-yaki، 大樋焼، أي "خزف أوهي") هو فخار الراكو المُشكَّل يدويًا والمطلي بطلاء العنبر، وهو من صناعة كانازاوا.…
أودو-ياكي (尾戸焼، أي "خزف أودو") هو فرن الإقطاعية القديم في Tosa — الاسم التاريخي لما يُعرف اليوم بمحافظة…
أوبوري سوما-ياكي (大堀相馬焼، أي "خزف أوبوري سوما") هو الفخار الساحلي الرائد في محافظة فوكوشيما — تقليد من الحجر…
موميوي-ياكي (無名異焼، أي "فخار الموميوي") هو نوع من الفخار يُصنع في جزيرة سادو، قبالة سواحل محافظة نييغاتا في…
Mumyoi-yaki (無名異焼، أي "خزف الموميوي") هو الفخار الأحمر غير المزجج الذي يُصنع في جزيرة Sado، قبالة سواحل محافظة…
مومويوي-ياكي (無名異焼، أي "خزف المومويوي") هو الخزف الرائد لجزيرة سادو، قبالة سواحل محافظة نيغاتا، وقصته لا تبدأ في…
غينومي (ぐい呑み، guinomi، كأس ساكي صغير وعميق) هو من أكثر الأدوات الشخصية حميميةً في المنزل الياباني — الكأس…
إناء شاي (chawan) لتحضير الـmatcha من طراز Shino (志野) هو الوعاء الذي يحمل ذلك البياض اللبني الذي لم…
طبق أوريبي (織部) المربع هو أحد أكثر الأشكال تميزًا في أواني المائدة اليابانية: صحن منخفض، غير متماثل الشكل…
مينو-ياكي (美濃焼، أي "خزف مينو") هو الاسم الشائع للخزفيات التي تُحرق في بلدات توكي وتاجيمي وميزونامي — ثلاث…
مينو ياكي (美濃焼، أي "خزف مينو") هو الخزف اليومي الذي يملأ خزانات المطابخ اليابانية أكثر من أي نوع…
القليل من الخزفيات اليابانية يُعلن عن نفسه بهذا الوضوح كما يفعل Oribe. فالطلاء الأخضر النحاسي يتجمع داكنًا في…
خزف Mikawachi (三川内焼، Mikawachi-yaki) هو الخزف الأبيض الفاخر الذي اشتهرت به إقطاعية Hirado القديمة في محافظة Nagasaki —…
الـكاتاكوتشي (片口، أي «إبريق ذو فُوّهة واحدة») واحد من أهدأ الأدوات على المائدة اليابانية، وأكثرها فائدةً. إنه وعاء…
ماتسوشيرو-ياكي (Matsushiro-yaki، 松代焼، أي "خزف ماتسوشيرو") هو فخار مزجَّج بالرماد يأتي من بلدة ماتسوشيرو القلعة القديمة، الواقعة عند…
إبريق Mashiko-yaki (益子焼، أي "خزف ماشيكو") هو إبريق شاي بمقبض جانبي يُشكَّل من طين محلي غني بالحديد ويُنهى…
قطّارة القهوة (دريبر) قطعة متواضعة في ظاهرها — مخروط بفتحة واحدة. لكن ما يجعل نسخة ماشيكو-ياكي (益子焼، أي…
طبق الماتشا (تشاوان) من طراز كيو-ياكي (京焼، أي «خزف كيوتو») ليس وعاءً ريفيًا بسيطًا صادف أن جاء من…
إن تمثال كوتاني ياكي مانيكي نيكو (Kutani-yaki maneki-neko، بالياباني 九谷焼招き猫، أي "قطة كوتاني الجالبة للحظ") هو تمثال خزفي…
كوتاني ياكي (九谷焼، أي "خزف كوتاني") هو الخزف الذي علّم العالم كيف يبدو اللون الياباني. يأخذ طقم gosai…
قطة مانيكي نِكو (招き猫) من خزف كوتاني-ياكي (九谷焼، أي "خزف كوتاني") ليست تلك القطة البلاستيكية المصبوبة التي تُحرّك…
خزف كوتاني (九谷焼، كوتاني-ياكي) هو أجرأ أنواع الخزف ذي الطلاء المزجج العلوي (overglaze) الذي تنتجه اليابان. فبينما تميل…
الـ«غوينومي» (ぐい呑み، Guinomi، كوب ساكي خزفي صغير) من أكثر القطع شخصيةً على مائدة الشرب اليابانية — صغير بما…
خزف كوكوجي (小久慈焼، "Kokuji-yaki") هو فخار شعبي (mingei) من منطقة كوكوجي في مدينة كوجي، على الساحل الشمالي الأقصى…
للوهلة الأولى، يبدو وعاء أرز من نوع كوإيشيوارا-ياكي (小石原焼، أي "خزف كوإيشيوارا") مجرد ميشيوان (飯碗، "وعاء أرز") من…
يسهل التعرف على طبق Koishiwara-yaki (小石原焼، أي "خزف كوإيشيوارا") بمجرد أن تعرف ما تبحث عنه: حلقة كثيفة من…
كوب Koishiwara-yaki (小石原焼، أي "فخار Koishiwara") يبدو للوهلة الأولى مجرد كوب متين من الخزف الحجري (stoneware). لكن إن…
إبريق كيوسو كيوميزو-ياكي (清水焼急須، أي "إبريق شاي كيوميزو ذو المقبض الجانبي") هو وعاء خزفي صغير مرسوم يدويًا، صُمم…
وعاء أرز من Kasama-yaki (笠間焼، أي "خزف Kasama") هو أحد تلك القطع الهادئة التي تكسب مكانها على المائدة…
يُعدّ Kasama-yaki (笠間焼، أي "خزف كاساما") أقدم تقليد فخاري في سهل Kantō — السهل المنخفض الواسع الذي يحيط…
كاساما ياكي (笠間焼، "خزف كاساما") هو الخزف الحجري (stoneware) المصنوع في كاساما، مدينة داخلية صغيرة في محافظة إيباراكي،…
Kasama-yaki (笠間焼، أي "خزف Kasama") هو أقدم تقليد فخاري في منطقة Kanto اليابانية — السهل الواسع المحيط بـ…
خزف Karatsu (唐津焼، karatsu-yaki) هو الخزف الحجري الريفي المطلي بأكسيد الحديد من شمال غرب Kyūshū، وكوب الساكي guinomi…
الـ matcha chawan (抹茶茶碗، أي "وعاء شاي الماتشا") هو الوعاء الواسع المنخفض الذي يُخفَق فيه الشاي الأخضر المطحون…
Gunma محافظة الحرير. فهويتها الحرفية منسوجة من الخيط لا من الطين — من Tomioka Silk Mill المدرج في…
Izushi-yaki (出石焼، أي "خزف Izushi") هو الخزف الياباني الوحيد الذي لا يُعرَّف بزخرفته، بل بغيابها. فمن بين الحرف…
الـtokkuri (徳利، ويعني "دورق ساكي") من أهدأ القطع على المائدة اليابانية؛ زجاجة صغيرة تُدفَّأ في حمام من الماء…
لم يُصنع إيرو-نابيشيما (色鍋島، أي "نابيشيما الملوّن") أصلاً للبيع. كان هذا الخزف هو ما صنعته عشيرة نابيشيما، أمراء…
القط الملوّح، أو maneki-neko (قط الحظ ذو اليد المرفوعة)، يُقلَّد على نطاق واسع في البلاستيك المصبوب والراتنج المصبوب…